Sofitel Rio de Janeiro Ipanema (próxima apertura).

Lasai, restaurante con dos estrellas Michelin en Río de Janeiro

Name: Restaurante Lasai
Address: Río de Janeiro, 22420 006, Brasil
Telephone: +55 2125252525
Rating: 0.0

Sofitel Rio de Janeiro Ipanema (próxima apertura).

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Habitación accesible

El chef Rafa Costa e Silva celebra la abundancia natural de Brasil

El alma de Río, reinventada. Proveniente de Botafogo, Lasai es el aclamado restaurante con dos estrellas Michelin del chef Rafa Costa e Silva, que celebra la riqueza natural de Brasil mediante una cocina contemporánea llena de inspiración. Sus platos están guiados por las estaciones del año y reflejan la exuberancia de los alimentos orgánicos y el talento de los productores regionales. Ubicado en el piso 21 de nuestro hotel, con vistas privilegiadas de Ipanema, Lasai ofrece también una íntima experiencia de mesa del chef para hasta 18 huéspedes, enmarcada por impresionantes vistas panorámicas de la mundialmente famosa costa de Río.

Regional
Michelin 2*
AV Vieira Souto 460, Ipanema, 22420006, Río de Janeiro, Brasil
Accesible

Lunes : Cerrado
Martes : Cerrado
Miércoles : 19:00 - 00:00
Jueves : 19:00 - 00:00
Viernes : 19:00 - 00:00
Sábado : 19:00 - 00:00
Domingo : 19:00 - 00:00

Por qué le encantará

Chef Rafa Costa e Silva

El chef Rafa Costa e Silva inicia un nuevo capítulo en las alturas, frente al mar, junto a Sofitel. En Lasai, su restaurante con dos estrellas Michelin y su íntima experiencia de la mesa del chef, Rafa narra la historia de Brasil a través de los sabores, la naturaleza y la memoria. Inspiradas en los ritmos de las estaciones, sus creaciones rinden homenaje a los productores locales y a los ingredientes orgánicos, que entrelazan tierra y mar en una refinada expresión del espíritu carioca.

Premios del restaurante

Lasai, del chef Rafa Costa e Silva, ha obtenido reconocimiento mundial, y dos estrellas Michelin, por su refinada cocina brasileña, su dedicación a la creatividad y su compromiso con la sostenibilidad.

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Rivage Brasserie

La ubicación junto a la playa de Rivage acompaña cualquier momento. Un restaurante francés con alma de Ipanema, sabores locales, mariscos e inspiración de grandes destinos costeros. Relájate desde el desayuno hasta la cena.

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CAJÁ CAFÉ

Kosta corona el hotel con estilo vasco y joie de vivre carioca. Pica algo entre baño y baño, quédate en la barra o relájate junto a la piscina hasta que el cielo se vuelva dorado. No hay mejor mirador para los atardeceres de Ipanema.

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Soulto

Soulto es un bar cafetería de Ipanema considerado como propio por los lugareños. En la planta baja hay un bistró tropical artístico, ideal para tomar cafés brasileños con mucho cuerpo en la playa, descansar a la sombra al mediodía o tomar algo de noche.

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Desayuno

El desayuno del Sofitel se sirve en el restaurante Rivage, en la planta 22, con increíbles vistas a Ipanema. Bufé completo con fruta, pan y platos calientes, así como opciones a la carta en un ambiente sofisticado.

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