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Sofitel Frankfurt Opera

Sofitel Frankfurt Opera – Orgullosos de contar con la certificación Green Key, apasionados por la sostenibilidad

Donde el lujo se fusiona con la responsabilidad

En Sofitel Frankfurt Opera, el lujo y la sostenibilidad van de la mano. Nos enorgullecemos de ser un hotel de cinco estrellas en pleno centro de Frankfurt, y estamos comprometidos a dar forma a un futuro más sostenible a través de prácticas cuidadas, asociaciones significativas y acciones cotidianas.

Donde el lujo respeta la naturaleza

  • COCINA FRESCA, LOCAL Y SOSTENIBLE

    En Sofitel Frankfurt Opera, la gastronomía refinada está basada en la responsabilidad.

    Nuestra filosofía culinaria celebra lo mejor de la región, con más de un 80 % de los ingredientes obtenidos de forma orgánica y en su mayoría de productores nacionales de confianza. Desde la cocina hasta la mesa, cada detalle refleja nuestro compromiso con la sostenibilidad, sin comprometer el sabor ni la elegancia.

    Los menús se diseñan en consonancia con las estaciones, y ofrecen vibrantes opciones a base de plantas junto con platos clásicos de inspiración francesa, todos preparados con cuidado y respeto por el medio ambiente.

    También tomamos medidas entre bastidores: nuestra cocina está equipada con un sistema de seguimiento de desperdicios de alimentos impulsado por IA que fotografía y analiza los sobrantes de comida, lo que nos permite optimizar la preparación y reducir los desperdicios, una comida a la vez.

    Ya sea que estén disfrutando de un plato exclusivo en el restaurante Schönemann o de un bocado ligero en nuestro jardín de verano, los huéspedes son parte de algo más que sabores exquisitos: experimentan un enfoque consciente de la gastronomía moderna.

  • DONDE LA INNOVACIÓN SE ENCUENTRA CON LA RESPONSABILIDAD

    En Sofitel Frankfurt Opera, la sostenibilidad comienza a su llegada. En línea con nuestro compromiso con el lujo consciente, nuestros servicios de transporte para huéspedes incluyen vehículos totalmente eléctricos, estacionados justo afuera del hotel.
    Ya sea para un traslado por la ciudad o para una elegante llegada a su próxima cita, estos autos electrónicos ofrecen comodidad, sofisticación sutil y una menor huella ambiental. Gracias a su tecnología eléctrica, ayudan a reducir las emisiones de carbono y a mantener un aire urbano más limpio, sin comprometer la experiencia refinada que usted se merece.
    Porque el lujo moderno se mueve con propósito.

  • CONFORT SOSTENIBLE EN TODAS LAS HABITACIONES

    Nuestras habitaciones están cuidadosamente equipadas para ofrecer elegancia refinada y responsabilidad ambiental. Desde la ausencia de plásticos de un solo uso hasta el empleo de productos ecológicos certificados, todos los elementos se han elegido con cuidado.
    Nuestros productos Diptyque, una marca de sofisticación parisina, se presentan en dispensadores recargables, que combinan la practicidad diaria con un enfoque consciente por cuidar nuestro planeta.

  • REDUCIR NUESTRA HUELLA, MEJORAR NUESTRO IMPACTO

    La sostenibilidad está presente en todo el edificio, desde la iluminación hasta el agua, y desde la limpieza hasta la eficiencia energética. Más del 85 % de toda la iluminación del hotel cuenta con tecnología LED de bajo consumo, que permite reducir el consumo de electricidad sin atenuar la experiencia del huésped. En nuestras habitaciones, las duchas y los lavabos están equipados con filtros que ahorran agua y recursos al mismo tiempo que se mantienen los más altos estándares de comodidad. Todos los productos de limpieza utilizados en la propiedad cuentan con certificado ECO LABEL y son totalmente biodegradables, lo que garantiza que nuestro compromiso con la limpieza acompaña nuestra dedicación a la responsabilidad medioambiental. Nuestro enfoque combina innovación y practicidad para garantizar que cada estadía contribuya a un futuro más limpio y consciente, sin comprometer el confort ni el estilo.

  • MENOS DESPERDICIO, MÁS CONCIENCIA

    La sostenibilidad da forma a cada aspecto de nuestra filosofía culinaria. Desde agosto de 2023, el desperdicio de alimentos por huésped se ha reducido en un 36 %, lo que significa un ahorro de más de 7 toneladas de alimentos y una reducción de las emisiones de CO2 en 17,5 toneladas.

    Con el apoyo del sistema Orbsik, que funciona con IA, nuestras cocinas pueden realizar un seguimiento y analizar los sobrantes en detalle. Esto nos permite modificar los bufés y menús con precisión, y crear ofertas que son refinadas, conscientes de los recursos y están alineadas con un futuro más sostenible.

    El progreso continúa: desde que se estableció una nueva base de referencia en febrero de 2025, ya se ha logrado una reducción adicional del 6 % por huésped, equivalente a un ahorro de 400 kilogramos de comida y 2,5 toneladas de CO2.

    Esta iniciativa refleja el compromiso global de Sofitel con la sostenibilidad. Más del 80 % de los hoteles Sofitel ahora miden y reducen activamente el desperdicio de alimentos, que alcanzó reducciones de más del 10 % en toda la marca en 2024.


Certificación GREEN KEY 2025/2026

 

Nos enorgullece tener la certificación Green Key para 2025 y 2026, una distinción que refleja nuestra dedicación continua a las mejores prácticas ambientales y sociales. Nuestros empleados se aseguran de que este compromiso no sea solo una filosofía, sino una búsqueda continua del progreso medible.
Green Key Alemania

Celebrar culturas, dar la bienvenida a la diversidad

RESPONSABILIDAD SOCIAL

La verdadera hospitalidad se extiende más allá del hotel.

En Sofitel Frankfurt Opera, nos enorgullece apoyar a nuestra comunidad local. Nos asociamos con Die Arche, una fundación infantil local, a fin de brindar apoyo durante todo el año. Nuestro equipo participa activamente en ferias de empleo regionales para promover oportunidades laborales en el sector hotelero. Cada diciembre preparamos y entregamos regalos de Navidad a las familias necesitadas. Creemos que el lujo siempre debe ir acompañado de compasión y que los actos de amabilidad ayudan a construir una sociedad más fuerte y conectada.

Donde cada encuentro importa

En Sofitel Frankfurt Opera, cada encuentro es una oportunidad para marcar una diferencia significativa. Como parte del Grupo Accor global, mantenemos los más altos estándares de hospitalidad al tiempo que adoptamos iniciativas compartidas que se extienden mucho más allá de nuestros muros. Guiados por nuestros apasionados Heartists, tenemos una misión en común: crear experiencias elegantes basadas en la responsabilidad, la empatía y el impacto.

Creemos que el verdadero lujo reside en tomar decisiones conscientes. A través de acciones cotidianas, ideas audaces y prácticas transparentes, nuestro objetivo es inspirar no solo a nuestros huéspedes, sino también a nuestro equipo y a nuestra comunidad, para que nos acompañen en nuestro compromiso de dar forma a un futuro más consciente y conectado.

La sostenibilidad no es tarea de una sola persona. Requiere de todos nosotros. En Sofitel Frankfurt Opera, nos enorgullece decir que estamos haciendo todo lo posible. Estamos en camino. Y creemos que donde el cuidado marca el rumbo, florece la verdadera hospitalidad.