Sofitel Phnom Penh Phokeethra

HACHI

Acogedor, tentador e imaginativo

Cocina japonesa delicadamente presentada y preparada con la máxima atención. Le damos la bienvenida a Hachi, donde la excelente comida se combina con un servicio excepcional. Le invitamos a un relajante comedor que fomenta momentos de conexión con una comida excepcional.

Nuestros chefs utilizan ingredientes de primera calidad para preparar una exclusiva variedad de platos clásicos y de fusión. Los platos de sushi y sashimi aquí son obras de arte (de las comestibles, por supuesto). Tampoco querrá perderse de nuestros manjares exclusivos, como el tartar de atún y el tataki.

Japonés
26 Old August Site, Sothearos Boulevard, Sangkat Tonle Bassac, 12301, PHNOM PENH, Reino de Camboya
Accesible

Lunes : 18:00 - 22:00 | 11:30 - 14:30
Martes : 18:00 - 22:00 | 11:30 - 14:30
Miércoles : 18:00 - 22:00 | 11:30 - 14:30
Jueves : 18:00 - 22:00 | 11:30 - 14:30
Viernes : 18:00 - 22:00 | 11:30 - 14:30
Sábado : 18:00 - 22:00 | 11:30 - 14:30
Domingo : 18:00 - 22:00 | 11:30 - 14:30

Chef Louiz

El restaurante Hachi se enorgullece de anunciar la incorporación de Louiz como nuestro nuevo chef. Con más de 13 años de experiencia y una formación en estilos de cocina tradicional japonesa, el chef Louiz es un experto culinario con mucha experiencia que está preparado para llevar la calidad de nuestra cocina a un nivel completamente nuevo. Tiene una impresionante trayectoria en grupos hoteleros internacionales de renombre y le apasiona la cocina japonesa. La atención al detalle y las habilidades excepcionales del chef Louiz garantizarán que cada plato que se sirva en el restaurante Hachi sea una obra maestra.

Por qué le encantará

Bufé de sushi de fin de semana

Hachi es el lugar ideal para comer todos los sábados y domingos de 11:30 a. m. a 2:30 p. m. para disfrutar de nuestro bufé ilimitado de sushi todos los fines de semana. Mientras explora la colección de artículos bellamente presentados, podrá deleitarse con sushi recién preparado hecho con pescado importado directamente de Japón. ¿El resultado? Solo los sabores y la calidad más frescos, siempre.

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