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Sofitel Fiji Resort and Spa

WAITUI BEACH CLUB

La mejor carne y los mejores mariscos a la parrilla en un entorno solo para adultos

Una gloriosa ubicación frente a la playa, vistas de las islas Mamanuca, exquisita gastronomía al atardecer: le damos la bienvenida a Waitui Bar & Grill. Desde un almuerzo ligero de calabaza y coliflor asadas con leña hasta minihamburguesas de carne de wagyu, permítanos satisfacer todos sus gustos.

Deliciosos cocteles, vinos de primera calidad y los ingredientes locales más frescos son los sellos distintivos de una noche en la parrilla. El chef ejecutivo Stéphane Postoyan cree que una excelente comida debe compartirse, así que ¿por qué no probar el tataki de carne de res con sésamo y disfrutar de una langosta de cola verde?

  • Lunes : 11:30 - 15:30 | 06:30 - 10:00 | 18:00 - 21:30
  • Martes : 11:30 - 15:30 | 06:30 - 10:00 | 18:00 - 21:30
  • Miércoles : 11:30 - 15:30 | 06:30 - 10:00 | 18:00 - 21:30
  • Jueves : 11:30 - 15:30 | 06:30 - 10:00 | 18:00 - 21:30
  • Viernes : 11:30 - 15:30 | 06:30 - 10:00 | 18:00 - 21:30
  • Sábado : 11:30 - 15:30 | 06:30 - 10:00 | 18:00 - 21:30
  • Domingo : 11:30 - 15:30 | 06:30 - 10:00 | 18:00 - 21:30

Chef ejecutivo Stéphane Postoyan

El chef ejecutivo Stéphane Postoyan se unió a Sofitel en 2009. Tras comenzar su travesía con nosotros en Sofitel Chicago Water Tower, se convirtió en chef ejecutivo de Sofitel Queenstown Hotel & Spa y luego de Sofitel Saigon Plaza antes de unirse a nuestro equipo en Sofitel Fiji Resort & Spa.

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    • Otro tipo de cocina

    Celebre la esencia vibrante y saludable de la gastronomía vietnamita en Madame So, donde cada bocado cuenta una historia de arte culinario y equilibrio armonioso. Descubra la rica paleta de sabores influenciada por la historia de Vietnam.

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    • Internacional

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    SALT

    Restaurante y Bar junto a la piscina, diseñado para disfrutar en estilo aire libre. Tan cerca a la playa que se pueden oir las olas. Ofreciendo un menú a la carta y bar de sushi así como tandoor, pizza y pasta.

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    BREEZE BAR

    Bar en el vestíbulo que sirve menú de pasabocas y tapas con entretenimiento en vivo. Un entorno brillante e informal para relajarse con un coctel o una bebida en suaves y cómodos sofás.

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    Desayuno

    Los mejores días siempre empiezan con un buen desayuno.

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Ubicación y contacto

Ubicación del hotel

Beachfront

0 DENARAU ISLAND

Islas Fiyi

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Estacionamiento

Aparcamiento incluido

150 plazas de aparcamiento

Aparcamiento exterior

Contacto del hotel

Teléfono +679 6751111

Correo electrónico reservations@sofitelfiji.com.fj

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