Le Petit Salon

Sofitel Queenstown Hotel and Spa

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Habitación accesible

Una experiencia íntima en los restaurantes, con raíces en los sabores de Central Otago

En el corazón de Sofitel Queenstown, Le Petit Salon le invita a embarcarse en un viaje gastronómico único e irrepetible. Aquí, la cocina neozelandesa contemporánea se fusiona con el Arte culinario francés para crear una sinfonía de sabores que inspira a cada bocado.

Lunes: 5:00 p. m. - 9:00 p. m.

Martes : 5:00 p. m. - 9:00 p. m.

Miércoles : 5:00 p. m. - 9:00 p. m.

Jueves : 5:00 p. m. - 9:00 p. m.

Viernes : 5:00 p. m. - 9:00 p. m.

Sábado : 5:00 p. m. - 9:00 p. m.

Domingo : 5:00 p. m. - 9:00 p. m.

Reserve la experiencia

Chef ejecutiva Lindsay Bennett

Local está en el corazón de la cocina de la chef Lindsay Bennett: productos locales, sabores locales, sentimiento local. El menú en evolución de la chef Bennett muestra continuamente platos de primera calidad del centro de Otago, combinando el audaz estilo neozelandés con un clásico toque francés. Beba vino de viñedos ubicados a media hora del hotel mientras disfruta de un menú personalizado creado para compartir.

Por qué le encantará

Cocina

En Le Petit Salon, fusionamos los mejores productos de Nueva Zelanda con las técnicas clásicas de la cocina francesa para ofrecer una experiencia gastronómica singular y en constante evolución. Al frente se encuentra el chef ejecutivo Lindsay Bennett, cuya pasión por destacar los ingredientes más selectos de la región, de origen local, se refleja en cada uno de sus platos. Cada creación está elaborada con esmero para celebrar la generosidad natural de Nueva Zelanda, realzada por las refinadas técnicas y el espíritu de la gastronomía francesa.

Bebidas

Descubra una selección de bebidas cuidadosamente elegidas para complementar nuestra propuesta culinaria. Nuestro equipo de expertos ha seleccionado vinos excepcionales de Central Otago y más allá, mientras que nuestro talentoso equipo de bar elabora cocteles exclusivos para crear el maridaje perfecto con cada plato de temporada.

Restaurante

Le invitamos a descubrir la atmósfera única de Le Petit Salon. Envuelto en terciopelo rojo y la suave luz de las velas, nuestro íntimo salón de restaurantes ofrece lujo discreto, una atención excepcional en el sector hotelero y el espacio perfecto para disfrutar con calma de una gastronomía y una selección de vinos extraordinarios.

Sostenibilidad

En Le Petit Salon, la excelencia culinaria se une a la responsabilidad medioambiental. Estamos comprometidos con el abastecimiento local, reducir el desperdicio de alimentos y minimizar nuestra huella de carbono. Desde ingredientes de la huerta hasta prácticas ecológicas, cada aspecto de nuestro restaurante está diseñado para proteger el paisaje británico. Disfrute de una deliciosa cocina sostenible mientras contribuye a preservar el entorno natural que nos rodea, aquí en Central Otago.

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