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Sofitel Washington DC Lafayette Square

Opaline Bar and Brasserie

La Riviera francesa en el corazón de la capital

Cocina francesa costera reinventada

Embárquese en un viaje culinario en Opaline Bar & Brasserie, donde los ingredientes de la más alta calidad se transforman en los vibrantes sabores de la Riviera francesa. De los clásicos refinados a los platos de inspiración costera, Opaline fusiona la atemporal técnica francesa con una elegancia moderna y relajada.

Todos los días

Desayuno: 7:00 a. m. a 11:00 a. m.

Cena: 4:00 p. m. a 10:00 p. m.

 

 

 

Chef Kevin Lalli

El chef Kevin Lalli, veterano de la escena de alta cocina de Washington DC, aprendió su amor por las artes culinarias de su madre. Se formó en la Universidad Johnson & Wales y está profundamente conectado con Opaline Bar & Brasserie, ya que ha estado al mando desde su creación. Obtiene su inspiración de apoyar a otros restaurantes y conectarse con sus colegas chefs, y considera la comida como la mayor forma de autoexpresión.

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806 15th Street NW

20005 WASHINGTON

Estados Unidos

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