Sofitel Angkor Phokeethra Golf and Spa Resort

MOUHOTS DREAM

Name: MOUHOTS DREAM
Address: Vithei Charles de Gaulle, Khum Svay Dang Kum, Angkor, SIEM REAP, 1010, Reino de Camboya
Telephone: +855 63/964600

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Platos suntuosos, servicio exquisito, productos locales frescos

La auténtica cocina francesa se combina con platos del sudeste asiático en Mouhot's Dream. El galardonado chef Eric Berrigaud creó “Le Voyage”, un menú que le lleva en una travesía desde agridulces langostinos locales hasta salmón noruego braseado.

Para una delicia culinaria especial, reserve Chef's Table, un ambiente íntimo para hasta ocho huéspedes con vistas del lago y de los tranquilos jardines. Incluso puede echar un vistazo a la cocina mientras el equipo del chef Eric prepara su comida con los mejores ingredientes locales y frescos.

Francés
Vithei Charles de Gaulle, Khum Svay Dang Kum, Angkor, 1010, SIEM REAP, Reino de Camboya

Lunes : 06:00 - 12:00 | 15:30 - 19:30
Martes : 06:00 - 12:00 | 15:30 - 19:30
Miércoles : 06:00 - 12:00 | 15:30 - 19:30
Jueves : 06:00 - 12:00 | 15:30 - 19:30
Viernes : 06:00 - 12:00 | 15:30 - 19:30
Sábado : 06:00 - 12:00 | 15:30 - 19:30
Domingo : 06:00 - 12:00 | 15:30 - 19:30

Reserve la experiencia

Chef Eric Berrigaud

Con una reputación basada en la cocina desde el corazón, el chef Eric Berrigaud es originario de Bretaña y cuenta con 20 años de experiencia trabajando con los principales dueños de restaurantes de la industria. Absorba su pasión por platos innovadores con los ingredientes más frescos de los agricultores locales. El chef Eric también se enorgullece de servir comida orgánica de alta calidad en línea con las iniciativas Agrisud y Eggscellent del hotel.

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