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Sofitel New York

Gaby Brasserie

Estilo francés, entorno del centro de la ciudad

Los aromas seductores de los clásicos cruasanes recién horneados, del pain au chocolat y del café Lavazza le dan la bienvenida antes de entrar en Gaby Brasserie Française. A medida que se acomoda, el estilo art déco del espacio le lleva a otra era, donde el tiempo pasa tranquilamente.

Tómese un tiempo para saborear opciones a la carta que van desde sustanciosos platos con huevos (nuestros huevos benedictinos son legendarios) hasta tostadas con aguacate y avena con chía repleta de frutas. El café en cafetera francesa, el té caliente y los jugos frescos completan un delicioso menú.

  • Lunes : 06:30 - 11:00 | 12:00 - 13:30 | 17:00 - 22:00
  • Martes : 06:30 - 11:00 | 12:00 - 13:30 | 17:00 - 22:00
  • Miércoles : 06:30 - 11:00 | 12:00 - 13:30 | 17:00 - 22:00
  • Jueves : 06:30 - 11:00 | 12:00 - 13:30 | 17:00 - 22:00
  • Viernes : 06:30 - 11:00 | 12:00 - 13:30 | 17:00 - 22:00
  • Sábado : 06:30 - 11:00 | 12:00 - 13:30 | 17:00 - 22:00
  • Domingo : 06:30 - 11:00 | 12:00 - 13:30 | 17:00 - 22:00

Chef ejecutivo Fabian Ludwig

El chef Fabian Ludwig, miembro de Académie Culinaire de France (delegación EE. UU./Canadá), ha supervisado algunos de los eventos de catering a gran escala más prestigiosos del país durante su extensa permanencia en exclusivos hoteles boutique y restaurantes, resorts de lujo y clubes privados. Su destreza culinaria combina la capacitación clásica con ingredientes relevantes y de calidad para crear experiencias gastronómicas excepcionales.

Por qué le encantará

Donde las familias se conectan

Les damos la bienvenida a las familias a nuestro hotel en el centro de la ciudad y ofrecemos comidas de cortesía a los niños menores de 12 años cuando dos adultos también coman. Elija un artículo de la selección infantil de Gaby Brasserie Française, así como la bebida preferida.

Donde florece la comunidad

¿Está en el centro de Manhattan por negocios? Reúnase con clientes o colegas en la moderna Gaby Brasserie Française. Reserve una mesa en nuestra zona semiprivada para probar deliciosas preparaciones de desayuno mientras colabora y forja asociaciones.

Explore más

  • Sofitel New York - United States

    Gaby Bar

    El Gaby Bar es famoso por sus cócteles atemporales y aporta un exquisito toque francés a Nueva York. Horario del servicio: todos los días de 12:00 a 23:30 h y hora feliz todos los días de 15:00 a 17:30 h.

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  • Sofitel New York - United States

    Desayuno

    Los días magníficos empiezan siempre con un buen desayuno: recarga energías con ricos manjares y vitaminas.

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Ubicación y contacto

Ubicación del hotel

45 West 44th Street

10036 NEW YORK CITY

EEUU

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Estacionamiento

Aparcamiento no incluido

Aparcamiento interior

Aparcacoches

Contacto del hotel

Teléfono +1 2123548844

Correo electrónico sofitel.newyork@sofitel.com

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