Sofitel Beirut Le Gabriel

LA VERRIÈRE

De temporada, local, de primera calidad

La Verrière es el dominio de nuestro chef ejecutivo, Gabriel Aoun. Acompáñenos para disfrutar de su pasión por los auténticos sabores libaneses entretejidos hábilmente en platos franceses clásicos. Nuestros plats du jour exponen solo lo mejor de los productos locales de temporada.

Un desayuno tipo bufé internacional. Platos mezze para compartir, lubina de captura sostenible y parrillas mixtas. Platos caseros llevados a la excelencia. Buenos vinos franceses. Nuestro elegante comedor y la exuberante terraza acompañan una exquisita gastronomía abierta todo el día.

Internacional
Avenue de l'Indépendance, Achrafieh, 167197, Beirut, Líbano

Lunes : 07:00 - 23:00
Martes : 07:00 - 23:00
Miércoles : 07:00 - 23:00
Jueves : 07:00 - 23:00
Viernes : 07:00 - 23:00
Sábado : 07:00 - 23:00
Domingo : 07:00 - 23:00

Chef Gabriel Aoun

El chef Aoun ascendió a la categoría de chef ejecutivo curtiéndose culinariamente en las apreciadas cocinas del hotel La Cigale de Beirut. Se incorporó a Sofitel Le Gabriel en 2022. Hoy en día, utiliza sus habilidades y conocimientos profundos para desarrollar platos libaneses inspirados en recetas clásicas francesas, eligiendo los mejores ingredientes locales y de temporada para que protagonicen sus exquisitos menús.

Explore más

LE GABRIEL

Disfrute en nuestra acogedora zona de bar de una copa antes o después de la cena. La barra de madera y la cálida iluminación confieren al entorno un apacible ambiente en el que disfrutar de vinos locales e importados, cervezas, licores y cócteles.

Ver detalles Ver detalles