Sofitel Le Scribe Paris Opéra

Rivages

Name: Restaurante Rivages
Address: 1 rue Scribe, PARÍS, 75009, Francia
Telephone: +33 144712402
Rating: 4.800000190734863

Un restaurante contemporáneo de París donde convergen la tierra y el mar

Refinado y espontáneo, Rivages es un restaurante parisino de alta cocina cerca del Palais Garnier, donde cada plato cuenta una historia de la costa. Descubra un menú equilibrado en sintonía con el ritmo de las estaciones, desde creativos platos de degustación hasta indulgentes brunches de hotel al estilo parisino. Nuestra bistronomía contemporánea, expresada a través de pescados de origen sostenible, verduras de la huerta y hierbas silvestres, refleja una identidad auténticamente francesa. Una experiencia codiciada para paladares exigentes; un lugar donde se sentirá como en casa.

Bistronomía
1 rue Scribe, 75009, PARÍS, Francia
Accesible

Visita de 360°

Lunes : 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00
Martes : 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00
Miércoles : 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00
Jueves : 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00
Viernes : 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00
Sábado : 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00
Domingo : 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00

Reserve la experiencia

Chef Martin Simolka

Al mando de Rivages, el chef Martin Simolka aporta una visión culinaria apasionada y expresiva en el corazón de París. Su enfoque está impregnado de su creatividad distintiva, basado en la intención y en su convicción de que la cocina es sinónimo de compartir, placer y rigor. Guiado por las estaciones y por un profundo respeto por los ingredientes, Simolka elabora platos que son tan hermosos como deliciosos.

Por qué le encantará

El menú: un restaurante de pescados y mariscos en París donde el sabor y la precisión son protagonistas.

Explore la riqueza de la tierra y el mar a través de nuestro menú Descubrimiento de cinco platos, un viaje gastronómico que evoluciona con cada estación. Para un refinado almuerzo de negocios en París, la Fórmula del Chef semanal ofrece inspiración fresca en tres platos. Nuestro menú a la carta ha sido concebido para el placer de disfrutar del tiempo en la mesa, mientras que el brunch de fin de semana y el té de la tarde invitan a compartir momentos de disfrute y deleite.

El fin de semana: redefinimos la experiencia del brunch de hotel en París

Descubra un brunch de hotel en París que seduce tanto por su ambiente como por su propuesta gastronómica Creado por el chef Martin Simolka, el recorrido comienza con viennoiseries de autor, bocadillos salados y creaciones dulces. Su elección de plato principal y postre, así como una selección de bebidas calientes y jugos ilimitados, completan esta experiencia seleccionada. Relajado. Excepcional. En el corazón del noveno distrito.

Descubra

El ambiente: desde el té de la tarde en París hasta cócteles nocturnos

Pocos lugares en París evolucionan con tanta elegancia como Rivages. Durante el día, los tonos suaves y los toques refinados crean el escenario ideal para almuerzos de negocios y el té de la tarde. Por la noche, un ambiente festivo envuelve a una clientela desenfadada que acude a disfrutar de una cena excepcional cerca de la Opéra Garnier. Por último, cuando el atardecer da paso a la noche, recibimos a huéspedes y residentes en un ambiente elegante para disfrutar de creaciones gourmet.

El evento: cenas privadas en París cerca de la Ópera Garnier

Rivages abre sus puertas a sus ocasiones más importantes. Para reuniones íntimas, nuestra sala semiprivada tiene capacidad para 12 personas, con una cortina de terciopelo que brinda privacidad al espacio. Exclusivo, pero en conexión con el alma del restaurante. ¿Planea un gran evento en París? Reciba hasta 250 invitados para cumpleaños, bodas o celebraciones especiales en nuestro restaurante de pescados y mariscos, con nuestro equipo de eventos que organiza cada detalle a la perfección.

Explore más

Scribe & Cie.
- Cafetería
Durante el día, Scribe & Cie., una boutique de lujo y una cafetería parisina, abre sus puertas desde primera hora de la mañana a expertos del café y el té y amantes de los productos de pastelería. Disfrute de un almuerzo para llevar o pausas gourmet.

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Bar Rivages

En la barra con forma de media luna, disfrute de clásicos esenciales y un delicioso menú para compartir, creado por Roberto para disfrutar de momentos de relajación. Por la noche, se transforma en un pub parisino.

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Desayuno

Inicie el día con un exquisito desayuno tipo bufé internacional. Disponible desde las 6:30 h para salidas anticipadas. Obtenga una tarifa especial de 39 EUR reservando con antelación, en comparación con el precio en el sitio de 42 EUR.

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