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Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa sea & spa

La Carte Postale

Deliciosamente inesperado

Con su entorno perfecto en la bahía de Ajaccio, La Carte Postale es una oda a la gastronomía divina. Cada sabor es una frase, cada plato es un párrafo y cada comida es una sentida carta de amor firmada por nuestro chef.

Permítale que le lleve en un vertiginoso recorrido por la cocina mundial, con un toque de frescos productos de temporada que deleitan el paladar. Esta es realmente una celebración universal de los sentidos.

  • Lunes : 06:30 - 22:00
  • Martes : 06:30 - 22:00
  • Miércoles : 06:30 - 22:00
  • Jueves : 06:30 - 22:00
  • Viernes : 06:30 - 22:00
  • Sábado : 06:30 - 22:00
  • Domingo : 06:30 - 22:00

Chef Stéphan Rémon

Aunque su apreciado título de Maître Cuisinier de France da fe de su talento magistral, el chef Rémon es un aventurero trotamundos de corazón. Él urde sabores e inspiración procedentes de lejanos destinos mediante productos saludables del terroir corso. ¿El resultado? Un repertorio de deliciosos y audaces platos con los mejores mariscos, quesos locales y sabores mediterráneos con un ingenioso toque asiático.

Por qué le encantará

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Ubicación y contacto

Ubicación

Domaine de la Pointe, Golfe d'Ajaccio

20166 PORTICCIO

Francia

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Estacionamiento

Aparcamiento incluido

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