Bienvenido a Room81, el salón costero de inspiración mediterránea de Sofitel, donde la elegancia de la Riviera francesa se combina con el espíritu relajado de la Gold Coast. Este espacio social bañado por el sol se centra en pescados y mariscos, y lo invita a disfrutar del arte del lujo natural en un ambiente acogedor tanto para huéspedes como para residentes locales.

El menú, inspirado en la costa mediterránea, ofrece platos ligeros a base de pescados y mariscos, sabores mediterráneos frescos y platos vibrantes para compartir. Ya sea que nos acompañe para el almuerzo, en un momento de celebración o para tomar un cóctel al atardecer, Room81 captura la esencia del lujo refinado de Sofitel, con un ambiente sofisticado pero tranquilo para relajarse.

Horas burbujeantes

De martes a sábado, disfrute de nuestras horas burbujeantes de 3:00 p. m. a 6:00 p. m., con una deliciosa selección de champán Pommery, Biancavigna Prosecco y cócteles refrescantes, como el French 75 y el Cosmopolitan. Acompañe sus bebidas con bocados ligeros, como papas fritas crujientes con alioli de trufa, embutidos italianos, calamares con sal y pimienta, y alitas fritas a la barbacoa. Ya sea que esté disfrutando de una copa de vino o de un cóctel preparado con excelencia, Room81 ofrece el ambiente perfecto para relajarse y disfrutar de una tarde de lujo y elegancia.