Sofitel Dubai The Obelisk

BIJOU PATISSERIE

Name: BIJOU PATISSERIE
Address: Wafi, Sheikh Rashid Road, Umm Hurair 2, DUBAI, 30904, Vereinigte Arabische Emirate
Telephone: +971 43249999

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Exquisiter Nachmittagstee à la française

Im Herzen der Lobby, zwischen Marmorfliesen und Spiegeln, versetzt Sie die Bijou Patisserie nach Frankreich. Cannelés Bordelais mit allen Aromen, die man sich vorstellen kann. Klassisch französisches Gebäck, nachhaltig zubereitete Salate und kunstvolle Tartines.

Diese preisgekrönte Oase des süßen Genusses ist vielleicht am besten für Le Goûter bekannt. Diese köstliche französische Variante des traditionellen Nachmittagstees gilt als die beste in Dubai und umfasst köstliches Gebäck, das in einem eleganten Gewölbe serviert wird.

Café
Wafi, Sheikh Rashid Road, Umm Hurair 2, 30904, DUBAI, Vereinigte Arabische Emirate
Erreichbarer

Montag : 08:00 - 23:00
Dienstag : 08:00 - 23:00
Mittwoch : 08:00 - 23:00
Donnerstag : 08:00 - 23:00
Freitag : 08:00 - 23:00
Samstag : 08:00 - 23:00
Sonntag : 08:00 - 23:00

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Konditormeister Romain Castet

Als Sohn von Gastronomen tauchte Romain schon in jungen Jahren in die Welt der Kulinarik ein. Er begann seine Karriere im Lenôtre in Paris und verfeinerte sein Handwerk in Bäckereien in ganz Australien. 2009 wurde ihm die Stelle als Sous-Chef der Konditorei im Lenôtre angeboten. Im Alter von 29 Jahren war er leitender Konditormeister und arbeitete mit berühmten Köchen wie Philippe Joannes zusammen.

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