Sofitel Sydney Darling Harbour

ATELIER BY SOFITEL

Künstlerisch, saisonal, atemberaubend

Die kulinarische Kunst unserer Köche ehrt Südfrankreich und die Mittelmeerregion rund um unsere Partnerstadt Marseille. Wenn die Sonne über Darling Harbour untergeht, werfen Sie einen Blick in die Speisekarte, die klassische und moderne französische Kochkunst mit lokalen, saisonalen Zutaten verbindet.

Auf Französisch bedeutet „Atelier“ „Werkstatt“. Hier wachsen und gedeihen Ideen. Unsere erfinderischen Köche demonstrieren ihr Handwerk an Stationen, die den einzelnen Bestandteilen Ihres Menüs gewidmet sind. Von gegrilltem Cowra-Schweinebauch bis hin zu besonderen Dessert-Spezialitäten.

Französische Küche
12 Darling Drive, 12 Darling Drive, 12 Darling Drive, 2000, SYDNEY, Australien
Erreichbarer

Montag : 17:30 - 21:00
Dienstag : 17:30 - 21:00
Mittwoch : 17:30 - 21:00
Donnerstag : 17:30 - 21:00
Freitag : 17:30 - 21:00
Samstag : 17:30 - 21:00
Sonntag : 17:30 - 21:00

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Küchenchef Sam Moore

Ein Tisch im Atelier by Sofitel bieten Ihnen die Gelegenheit, die Kreativität von Sam Moore zu erleben. Die Elemente auf Ihrem Teller repräsentieren die Meilensteine seiner kulinarischen Reise. Von seinen jüngeren Jahren, die er im ländlichen Schottland verbrachte, bis hin zu seinem Titel als schottischer Koch des Jahres führte ihn sein Weg schließlich zur anderen Seite der Welt nach Darling Harbour.

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LE RIVAGE POOL BAR

Der Uferstreifen Le Rivage ist ein Stück der Riviera und eine ruhige mediterrane Zuflucht im Herzen von Sydney. Die Poolbar bietet einfallsreiche Cocktails zusammen mit erstklassigem Champagner, Wein sowie köstlichen Häppchen. Bar im Winter geschlossen.

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ESPRIT NOIR BAR

Die Bar Esprit Noir ist der richtige Ort für anreg. Gespräche, kleine Meetings oder einfach zum Zurücklehnen u. Entsp. Genießen Sie ein frühes Abendessen, oder versetzen Sie sich in Abendstimmung mit handgem. Mixgetränken zur Cocktailstunde bei Apero-Chic

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Lumière on Thirty Five

With breathtaking views of Sydney's skyline, our intimate setting invites young professionals and luxury seekers to indulge in an enchanting evening of elegance and playful wit. Experience the artistry of our world-class mixologists and chefs .

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CHAMPAGNE BAR

Erleben Sie ungezügelte Lebensfreude an der Champagner Bar! Genießen Sie bei atemberaubendem Blick auf den Hafen die weltweit besten Champagner- und Weinsorten und exklusive Flaschen oder erstklassige Cocktails, zubereitet durch geschicktes Barpersonal.

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Frühstück

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