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Sofitel Singapore Sentosa Resort & Spa

THE CLIFF

Authentisch, originell, leidenschaftlich

Mittagessen mit einem alten Freund. Eine besondere Familienfeier. Eine wichtige Firmenveranstaltung. Egal zu welchem Anlass, The Cliff verspricht eine exquisite, nachhaltige süditalienische Küche vor der herrlichen Kulisse des Südchinesischen Meeres.

Genießen Sie Klassiker wie Calamari fritti und Bucatini Carbonara aus der À-la-carte-Auswahl oder lassen Sie sich von Chefkoch Benedets festgelegtem Menü überraschen und verwöhnen. Genießen Sie jeden Abend einen Sunset Aperitivo auf der Außenterrasse und beobachten Sie, wie die Sonne hinter dem Horizont verschwindet.

  • Montag : 18:00 - 22:00 | 12:00 - 15:00
  • Dienstag : 18:00 - 22:00 | 12:00 - 15:00
  • Mittwoch : 18:00 - 22:00 | 12:00 - 15:00
  • Donnerstag : 18:00 - 22:00 | 12:00 - 15:00
  • Freitag : 18:00 - 22:00 | 12:00 - 15:00
  • Samstag : 18:00 - 22:00 | 12:00 - 15:00
  • Sonntag : 18:00 - 22:00 | 12:00 - 15:00

Chefkoch Paolo Benedet, Chef de Cuisine

Der in Italien geborene Chefkoch Paolo Benedet bringt eine Fülle von Kenntnissen über das Gastgewerbe und eine große Liebe zu Meeresfrüchten in das Restaurant The Cliff. Chefkoch Benedets Ansatz ist traditionell und dennoch raffiniert, authentisch und originell. Seine Rezepte spiegeln seine Zeit in Venedig, Treviso und anderen kulinarischen Hauptstädten wider und zelebrieren feine mediterrane Zutaten. Das verführerische Cliff Tiramisu, ein Familienrezept, steht an der Spitze seiner Dessertkarte.

Auszeichnungen des Restaurants

Wir fühlen uns geehrt, auf TripAdvisor als eines der 15 besten Restaurants auf Sentosa Island aufgeführt zu sein.

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Lage und Kontakt

Lage

2 Bukit Manis Road, Sentosa

099891 Singapur

Singapur

Reservierung

Tel. +65 67088310

Fax +65 62750228

Post h9474@sofitel.com

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