Sofitel Paris le Faubourg

Die Bar du Faubourg

Einen Besuch der Bar du Faubourg sollte niemand in Faubourg Saint-Honoré versäumen. Ob für's Mittagessen, feine Snacks, Nachmittagstee, Tapas nach der Arbeit oder Cocktails am Abend – dieser elegante Pariser Treffpunkt ist den ganzen Tag über geöffnet.

Bistronomie
15, Rue Boissy d’Anglas, 75008, PARIS, Frankreich
Erreichbarer

Montag : 12:00 - 23:00
Dienstag : 12:00 - 23:00
Mittwoch : 12:00 - 23:00
Donnerstag : 12:00 - 23:00
Freitag : 12:00 - 23:00
Samstag : 12:00 - 23:00
Sonntag : 12:00 - 23:00

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Chefkoch Christophe Chottin

Küchenchef Christophe Chottin, der Geschmack der Eleganz

In der Bar du Faubourg interpretiert Chefkoch Christophe Chottin die Regeln des Casual Dining mit einem unverwechselbaren Pariser Flair neu. Seine Speisekarte umfasst raffinierte Tapas, kleine Gerichte der Saison und raffinierte Interpretationen luxuriöser Snackklassiker – jede Kreation kombiniert Präzision, Einfachheit und Stil. Konditormeisterin Shereen Khelif verleiht ihren charakteristischen Desserts eine zarte, köstliche Note, die sich ideal für eine süße Pause oder eine elegante Teezeit eignen. An der Bar kreiert Aurélie Bourre Couture-inspirierte Cocktails, die mutig und fantasievoll sind und den Geist der Mode widerspiegeln. Ein Gourmet-Erlebnis unter der Leitung von Chefkoch Chottin, bei dem jeder Bissen die Essenz entspannter Eleganz einfängt.

Warum Sie es lieben werden

Eine sonnige Auszeit in Paris

Genießen Sie die Sonne auf der La Terrasse du Bar du Faubourg – direkt an der eleganten Rue Boissy d’Anglas, wo sich das wahre Pariser Leben abspielt.

Umgeben von Luxusmodehäusern und der lebendigen Energie der Faubourg ist dies der perfekte Ort, um an einem schönen Tag andere Menschen zu sehen und gesehen zu werden.

Von einem Pariser Frühstück über ein leichtes Mittagessen bis hin zu einem schicken Nachmittagstee wird hier jeder Moment zu einer sonnigen Auszeit mit französischem Flair.
Wenn der Abend anbricht, genießen Sie Signature-Cocktails und saisonale Häppchen im goldenen Glanz eines perfekten Pariser Sonnenuntergangs.

Bereit für ein schickes Mittagessen

Im Herzen des Le Bar du Faubourg – einst das Zuhause eines ikonischen Fashion-Magazins – erwartet Sie ein raffiniertes Mittagessen, inspiriert von der Welt der Mode.

Das Menü spiegelt dieses Vermächtnis in zwei eleganten Linien wider:
Auf der einen Seite stehen die Timeless Classics – die schicken Essentials der Hotelbar – wie Caesar-Salat, Clubsandwich und weitere zeitlose Favoriten.
Auf der anderen Seite erwarten Sie saisonale Kreationen, gestaltet wie eine Modekollektion, bei der jedes Gericht die besten jeweils verfügbaren Zutaten in den Fokus stellt.

Eine schlichte, stilvolle Auszeit, bei der Mode auf Geschmack trifft – mitten im Herzen der Faubourg.

Abenddämmerung im Faubourg

Wenn die Sonne über der Faubourg untergeht, wird die La Terrasse zum perfekten Ort, um nach einem Tag voller Shopping und Sightseeing zu entspannen – oder einfach den Abend gemütlich einzuläuten.

Verweilen Sie hier bei einem schicken Apéro Spritz oder einem Glas Champagner und genießen Sie dazu raffinierte Tapas zum Teilen. Mit Espelette verfeinertes Tarama, gereifter Pata Negra, Jambon Persillé oder Anchovy-Dip

Das ist das typische Pariser Terrassenritual in Reinform – lange Abende, köstliche Aromen und eine Stadt, die nur für Sie im festlichen Glanz erstrahlt.

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Frühstück

Die Bar du Faubourg bietet ein echtes Pariser Frühstück mit heißem Getränk, frischem Fruchtsaft, Croissants etc. Jeden Tag von 9 bis 11 Uhr können Sie sich in der stilvollen, gemütlichen Bar verwöhnen lassen.

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