Maison Blossom

Im Maison Blossom ist jede Mahlzeit eine Einladung zum gemeinsamen Genießen.

Vom raffinierten Geschäftsessen über ein romantisches Tête-à-Tête bis zu einem fröhlichen Treffen mit Freunden – die Atmosphäre ist einladend, elegant und nach Pariser Art ungezwungen. Nur wenige Schritte von der Place de la Concorde und La Madeleine entfernt ist diese einladende Oase der perfekte Ort, um das Herz von Paris zu erleben und zu genießen.

Jeden Sonntag zelebrieren wir mit dem Blossom Brunch den wahren Geist des Brunches in einer ausladenden, geselligen Atmosphäre. Auf der Karte finden Sie unwiderstehliche Klassiker und Desserts zum Dahinschmelzen – etwa den unglaublich cremigen Cheesecake oder den Signature Brookie zum Teilen. Dazu kommt eine mutige Auswahl perfekt zubereiteter Lattes und hausgemachter Köstlichkeiten. Auf der beheizten Terrasse oder im vom Wintergarten inspirierten Speisesaal scheint die Zeit stillzustehen – für einen köstlichen Sonntag mit Familie oder Freunden.

59 € pro Person - 29 € für Kinder bis 12 Jahre

Wenn Paris zur Festzeit funkelt, feiert Sofitel Paris Le Faubourg den Zauber der Feiertage mit einem couture-inspirierten Décor: von spektakulären „Roben“ für den Weihnachtsbaum bis zu goldenen Lichtern und kleinen festlichen Ritualen, die Sie im ganzen Hotel begleiten. Chef Julien Goriot präsentiert zwei besondere Festmenüs – eine Hommage an die schönsten Zutaten der Saison und an französische Küchenklassiker.

Freuen Sie sich auf ein feines Dinner am Heiligabend mit Foie gras, Jakobsmuscheln und Steinbutt – und zum Schluss ein nostalgisches Dessert, das nach Festtagen schmeckt. An Silvester stimmen ein siebengängiges gastronomisches Menü, Live-Musik und eine herrlich festliche Atmosphäre auf einen unvergesslichen Start ins neue Jahr ein.

Im Maison Blossom ist der Inhalt des Glases nicht weniger wichtig als die Kreationen auf dem Teller. Die Weinkarte würdigt die französischen Terroirs – mit einer sorgfältig kuratierten Auswahl kleiner Weingüter und nachhaltiger Weinberge, von denen viele biologisch oder biodynamisch zertifiziert sind. Von köstlichen Bio-Weinen, die auch im Glas bestellt werden können, bis zu prestigeträchtigen Grand Cru-Appellationen – jede Flasche erzählt die Geschichte eines leidenschaftlichen Winzers und bildet das perfekte Zusammenspiel mit der Küche.