Sofitel Ras Al Khaimah Al Hamra Beach Resort
Waka
Sofitel Ras Al Khaimah Al Hamra Beach Resort
Erro(s de)
- Segunda-feira : Fechado
- Terça-feira : Fechado
- Quarta-feira : Fechado
- Quinta-feira : Fechado
- Sexta-feira : 12:30 - 01:00
- Sábado : 12:30 - 01:00
- Domingo : 12:30 - 18:00
Gastronomia requintada
No WAKA, a essência do Pacífico Sul ganha vida — uma celebração vibrante de cultura, cozinha e conexão. Entre águas que cintilam e guiado pelo espírito de exploração das ilhas, cada prato homenageia suas tradições e, ao mesmo tempo, acende os sentidos com fogo e sabor.
De Camarão do Havaí & Poke de salmão, um mix colorido de arroz de sushi, abacate e salada de algas, às grelhas que roubam a cena — tostadas no ponto certo e perfeitas para compartilhar — o menu do WAKA convida à descoberta. O Robalo Assado em Folha de Bananeira, inspirado na sabedoria das antigas cozinhas insulares, chega perfumado por notas defumadas e encontra o par perfeito em acompanhamentos tropicais como arroz de coco e bok choy.
Inspiradas por influências do Pacífico ao sul da América, as refeições no WAKA não são apenas uma refeição — são a viagem sensorial que atravessa sabores, uma mordida inesquecível de cada vez.
Coquetéis artesanais
Entre em um devaneio do Pacífico Sul no WAKA, onde tradições das ilhas e sabores tropicais ganham vida a cada gole. Nossos coquetéis homenageiam a rica tradição da cultura Tiki, tecendo histórias em praias ensolaradas e rituais antigos.
Experimente o Waka Tai, uma criação com protagonismo do rum que homenageia o Mai Tai original com nuances tropicais e um final cremoso de amêndoas. Forte, macio e inesquecível. Para quem busca algo ousado e teatral, The TikiNator entra em cena com rum Takamaka, Triple Sec, maracujá, lichia e canela, aceso dentro de uma casca de limão em chamas — um gole de puro fogo. E quando a noite pede um toque de caos frutado, o Ukulele responde — uma mistura vibrante de gim, rum, maracujá, limão e grenadine, tão viva quanto os ritmos que correm sob as estrelas.
Cada coquetel é uma jornada. Um convite para uma viagem, explorar e saborear o espírito das ilhas.
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Localização e contatos
Estacionamento
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