TERROIR

O Chef utiliza as técnicas mais recentes (cozinha imersiva, com nitrogénio e flamejados) e uma cozinha à vista para replicar a verdadeira gastronomia cantonesa.

Desfrute dos nossos chás da tarde requintados ou do sabor da autêntica Cultura do Chá Chinês no mesmo espaço onde as elites empresariais se reúnem. A mistura do estilo, tradição e serviço personalizado e dinâmico refletem o conceito "JUNCTION" da Accor.

Os convidados do bar de vinhos podem escolher os seus vinhos preferidos, sacos, saca-rolhas e muito mais! O bar serve deliciosos aperitivos e snacks e o nosso gramofone clássico francês oferece uma gama de música clássica francesa e chinesa.

No Club Millésime, delicie-se com refinados refrescos oferecidos ao longo do dia, além de um serviço de pequeno-almoço, chá da tarde Le Goûter e Apéro Chic, canapés noturnos e hora do cocktail.