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Sofitel Ambassador Seoul Hotel & Serviced Residences

Fait Maison - Chic Bistro

Onde a França se encontra com o mundo

Banquetas de couro chique, tendo ao fundo vistas magníficas para o lago Seokchon. Toques de opulência em ouro e violeta. Os aromas quentes e atraentes de um bistrô parisiense, repleto de molhos ricos e amanteigados e texturas que derretem na boca. Boas-vindas ao Fait Maison.

Aqui, descubra a autêntica cozinha francesa que celebra os melhores ingredientes do Mediterrâneo. De viennoiseries no café da manhã a estações de culinária ao vivo durante o brunch de fim de semana, convidamos você a se encantar com o sol provençal e o charme parisiense.

  • Segunda-feira : 06:30 - 21:00
  • Terça-feira : 06:30 - 21:00
  • Quarta-feira : 06:30 - 21:00
  • Quinta-feira : 06:30 - 21:00
  • Sexta-feira : 06:30 - 21:00
  • Sábado : 06:30 - 21:00
  • Domingo : 06:30 - 21:00
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Chef Mikael Robin

O chef executivo Mikael Robin acredita que a culinária é generosidade, pessoas, cultura e história. Espontâneo e criativo, ele se inspira em tudo que o cerca, canalizando em seus pratos a energia do clima, o humor das pessoas e os sentimentos do momento. Chef Mikael é francês e trabalhou no mundo todo, incluindo Inglaterra, EUA, Indonésia, China e agora Coreia.

Por que você vai gostar

Sofitel Ambassador Seoul Hotel & Serviced Residences -Breakfast - Fait Maison Restaurant

Café da manhã em Paris

Doces dourados, quentes do forno. Ovos en cocotte exclusivos. Crepes sedosos, recheados com chantili. Queijos da Normandia, cremosos e encorpados. Saboreie um café da manhã verdadeiramente parisiense no Fait Maison, onde os sabores característicos da costa do Mediterrâneo comparam-se apenas às vistas magníficas para o lago Seokchon, que cintila pelas janelas panorâmicas.

Prêmios do restaurante

Essencialmente coreano, autenticamente francês. Por esse motivo, a equipe do Fait Maison foi vencedora do continente no World Luxury Restaurant Awards 2022 pela culinária francesa.

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Localização e contato

Localização

209 Jamsilro, Songpagu

05552 SEUL

Coréia do Sul

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Estacionamento

Estacionamento incluído

Reserva

Tel. +82 220926000

E-mail sofitel.seoul@sofitel.com

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