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Sofitel Dubai The Obelisk

Um hotel em Dubai com certificação Green Key, comprometido com a sustentabilidade

Onde o luxo sustentável floresce

A localização de Dubai no Deserto da Arábia faz parte de seu charme único, mas o cenário encantador também apresenta desafios de sustentabilidade. Enfrentamos esses desafios reciclando água, usando tecnologia para monitorar o uso de energia e trabalhando com produtores de alimentos regionais para encontrar ingredientes excepcionais.

 

O design e a filosofia do nosso hotel refletem nossa localização única em Wafi, celebrando a tradição egípcia e dos Emirados com arte e artefatos culturais no lobby. Em nossos restaurantes, a culinária árabe se funde com a especialidade francesa enquanto, nos bastidores, apoiamos a comunidade por meio de iniciativas com escolas e ONGs.

Onde o luxo respeita a natureza

Descubra nossas principais iniciativas de responsabilidade social corporativa

  • Culinária fresca, local e sustentável

    A gastronomia é um foco principal para hotéis sustentáveis em Dubai. Nosso Chef Executivo defende a sustentabilidade do campo à mesa, adquirindo mais de 30% dos ingredientes localmente ou por meio de comércio justo.

     

    Comprometidos com zero desperdício em aterros, nossas cozinhas usam tecnologia inteligente como o Chef’s Eye para monitorar e reduzir o desperdício de alimentos e reciclar de forma responsável através do Reloop. Desde 2022, compostamos 100% dos resíduos alimentares em fertilizantes para fazendas locais, reduzindo as emissões de gases de efeito estufa em quase 100.000 quilos e enriquecendo o solo para os próximos anos.

  • Iniciativas vitais em nosso hotel e na comunidade

    Nossos sistemas de filtragem de água e engarrafamento no local eliminam a necessidade de garrafas plásticas. Entre 2020 e 2024, evitamos o descarte de 300 toneladas de plásticos descartáveis em aterros e implementamos o uso de água reciclada para paisagismo e reduzimos o consumo de energia em 37%. Nossa equipe também apoia a biodiversidade local por meio de iniciativas de plantio de manguezais.

  • Energia e impacto: Onde a inovação se une à responsabilidade

    No Sofitel Dubai The Obelisk, sistemas inteligentes como GRMS e BMS nos ajudam a reduzir o uso de energia sem comprometer o conforto, levando a quase 37% de economia de energia desde a inauguração.

     

    Para eventos, ajudamos e capacitamos os organizadores a medir e reduzir suas emissões de carbono, transformando cada reunião em um encontro mais responsável.

  • Retribuição: Onde o cuidado se torna ação

    Desde 2022, nosso Programa de Doação de Roupas de Cama reciclou mais de 3.400 quilos de roupas de cama levemente usadas para o Centro de Autismo de Dubai e o orfanato Al Ihsan. Também apoiamos ativamente o Banco de Alimentos dos Emirados Árabes Unidos e já doamos mais de 30.000 refeições até o momento.

Nossa certificação de hotel sustentável

Como um dos hotéis mais sustentáveis dos Emirados Árabes Unidos, o Sofitel Dubai The Obelisk orgulhosamente detém múltiplos prêmios por nosso compromisso contínuo com práticas sustentáveis. Somos certificados pelo Green Key, o prêmio internacional para sustentabilidade no setor de turismo e hospitalidade. Desde 2023, possuímos o Selo de Turismo Sustentável de Dubai Nível Ouro (Gold Tier Dubai Sustainable Tourism Stamp).

 

Essas distinções refletem a dedicação do Comitê de Sustentabilidade do Sofitel Dubai The Obelisk, que continuamente identifica áreas para aprimoramento enquanto envolve nossa equipe diversificada em programas e iniciativas significativas.

Celebrar culturas, abraçar a diversidade

Onde a cultura dos Emirados brilha

Absorva a tradição dos Emirados ao entrar no Sofitel Dubai The Obelisk. Junto com tradições de hospitalidade calorosa, você encontrará símbolos da cultura local em nossa arte e arquitetura. Descubra nossa coleção privada de artefatos em exibição, desde a tradicional cafeteira dallah que evoca a história social em nossa cidade no deserto, até o modelo de uma embarcação dhow refletindo nossas rotas comerciais marítimas ancestrais.

Descubra nosso hotel

Onde a cultura autêntica se une à culinária generosa

No Sofitel Dubai The Obelisk, o espírito cultural compartilhado da gastronomia ganha vida em nossos restaurantes. Para saborear a tradição local, experimente a culinária francesa tradicional usando ingredientes locais na Brasserie Boulud. Ou saboreie a coleção La Haute Croissanterie na Bijou Patisserie, onde os doces são infundidos com açafrão e outros sabores que refletem o papel de Dubai como um centro ao longo das antigas rotas de especiarias.

Descubra nossos restaurantes

Onde cada encontro é importante

No Sofitel Dubai The Obelisk, cada membro da equipe está engajado em nossa jornada de sustentabilidade. Guiados por um comitê dedicado e campeão em sustentabilidade, trabalhamos juntos para promover mudanças significativas, identificar novas oportunidades e inspirar ações porque cada passo adiante, e cada encontro, realmente importa.

Perguntas frequentes

Nosso Chef Executivo equilibra a excelência culinária com a necessidade de reduzir o impacto. Adquirimos mais de 35% dos ingredientes de fornecedores locais e regionais.

 

Em parceria com Spinneys Farm to Table Dubai, nossa equipe culinária interage com escolas para promover lancheiras com escolhas saudáveis. Através do Veg Pledge, inspiramos as crianças a desfrutar de mais alimentos à base de plantas.

Reciclamos água para plantas nativas em nossas propriedades, e nossos sistemas de filtração e engarrafamento de água nos ajudam a eliminar garrafas plásticas.

 

Em Dubai, grande parte do abastecimento de água vem da dessalinização da água do mar, um processo que requer energia significativa. Assim, reduzir o consumo geral por meio de medidas alternativas de economia de energia continua sendo essencial.

Nossas salas de reuniões Paris e Alexandria são certificadas como Salas de Reunião Verdes pela municipalidade de Dubai, oferecendo flipcharts eletrônicos e outras soluções sustentáveis. Todas as 10 salas de reuniões e o salão de festas do hotel apresentam melhorias ecológicas e regulação de temperatura. Os menus de banquetes e coffee breaks apresentam ingredientes locais, de menor impacto de carbono.

Conheça de perto a alma de Dubai atravessando o riacho em um barco abra de madeira, frequentemente usado pelos moradores. Os souks perfumados de especiarias de Deira, as galerias em Al Fahidi e a Ópera de Dubai estão a apenas alguns minutos de carro. Ou entre no esplendor de um bazar do século XIV no Khan Murjan Souk em Wafi City, conectado ao hotel.