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Sofitel Dubai The Obelisk

Brasserie Boulud

Restaurante Michelin Bib Gourmand com autêntica cozinha francesa

Bem-vindo à Brasserie Boulud, uma celebração da arte culinária francesa criada pelo famoso chef Daniel Boulud. Espere ingredientes sazonais sustentáveis de fazendas locais preparados com estilo para criar sabores sensacionais.

Entre pisos de mármore reluzentes e instalações com luzes giratórias, converse sobre negócios enquanto saboreia uma dourada grelhada ou compartilhe um filé mignon suculento com seu amor. Cada prato é preparado na cozinha aberta e complementado por nossa extensa carta de vinhos.

  • Segunda-feira : 18:00 - 23:30 | 12:30 - 15:00
  • Terça-feira : 18:00 - 23:30 | 12:30 - 15:00
  • Quarta-feira : 18:00 - 23:30 | 12:30 - 15:00
  • Quinta-feira : 18:00 - 23:30 | 12:30 - 15:00
  • Sexta-feira : 18:00 - 23:30 | 12:30 - 15:00
  • Sábado : 18:00 - 23:30 | 12:30 - 15:00
  • Domingo : Fechado
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Chef Daniel Boulud

Natural de Lyon, o chef Daniel Boulud ganhou muitas homenagens, mas sua inspiração permanece fundamentada no ritmo das estações do ano. De seu restaurante flagship em Nova York às suas propriedades em todo o mundo, a assinatura de Boulud são seus pratos expressivos e autênticos, arraigados na tradição francesa. Não há elogio maior do que receber o título Chevalier de la Légion d’Honneur, concedido pelo governo francês.

Boulud Awards

A Brasserie Boulud foi premiada com dois Chef’s Toques by Gault&Millau.

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    BIJOU PATISSERIE

    • Café

    Bijou é uma pastelaria francesa elegante e sofisticada, situada no coração do átrio do hotel, que serve deliciosos pastéis delicados e pratos leves com a opção de take-away.

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  • Sofitel Dubai The Obelisk - United Arab Emirates

    TAIKO

    • Japonês

    O Restaurante/Bar Taiko serve uma gastronomia japonesa contemporânea e do Extremo Oriente. É o primeiro posto internacional do Taiko, o restaurante galardoado do Hotel Conservatorium em Amesterdão, criado pelo Chef Executivo, Schilo van Coevorden.

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    SOLEIL POOL BAR AND LOUNGE

    Um bar vibrante junto à piscina com um menu leve, mediterrânico e levantino, que serve cocktails exóticos e sabores de shisha tentadores.

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    THE NINE

    Este local carismático, com um toque felino, presta homenagem aos restaurantes britânicos com um tentador menu e cervejas e bebidas surpreendentes. O design do The Nine, tal como o do hotel e de WAFI City, foi fortemente inspirado no antigo Egito.

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    Pequeno-almoço

    Comece o seu dia com um completo pequeno-almoço com sabores, texturas e apresentações locais.

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Localização e contato

Localização

Wafi, Sheikh Rashid Road, Umm Hurair 2

30904 DUBAI

Emirados Árabes Unidos

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Estacionamento

Estacionamento incluído

Reserva

Tel. +971 43249999

E-mail DubaiTheObelisk@Sofitel.com

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