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Sofitel Noosa Pacific Resort

NOOSA BEACH HOUSE PETER KURUVITA

Onde a culinária costeira encontra a inspiração europeia

Descubra o restaurante Noosa Beach House e, com ele, a melhor gastronomia de Noosa. O conceito da fazenda à mesa, as influências litorâneas e a culinária de inspiração global se unem a uma atmosfera naturalmente elegante para criar uma experiência sofisticada.

Delicie-se com o trabalho artesanal gastronômico do nosso chef executivo Bret Cameron, que cria iguarias suntuosas usando a produção sazonal e os ingredientes locais. De dia, a luz do sol define um tom casual; à noite, o local se transforma em um elegante destino gastronômico.

  • Segunda-feira : 06:30 - 10:30
  • Terça-feira : 06:30 - 10:30
  • Quarta-feira : 06:30 - 10:30
  • Quinta-feira : 06:30 - 10:30
  • Sexta-feira : 06:30 - 10:30
  • Sábado : 06:30 - 10:30
  • Domingo : 06:30 - 10:30

Chef executivo Bret Cameron

Experimente nosso menu que usa o conceito do produtor à mesa, criado pelo chef executivo Bret Cameron. Com foco em produtores e agricultores locais de pequena escala de Queensland, seu compromisso com a sustentabilidade e a sazonalidade é um destaque do Sofitel Noosa Pacific Resort. A jornada profissional do chef Cameron inclui 25 anos de trabalho em restaurantes em Sydney, Nova Zelândia e Londres, incluindo restaurantes premiados com vários Chef Hats do Australian Good Food Guide.

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Localização e contato

Localização

14 16 Hastings Street, Hotel entrance via Noosa Parade, PO Box 886, Noosa Heads Qld 4567

4567 NOOSA

Austrália

Reserva

Tel. +61 7/54494888

Fax +61 7/54494753

E-mail ha617@sofitel.com

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