Sofitel Adelaide

GARCON BLEU

Sazonal, chique, franco-australiano

Conheça o Garçon Bleu, centrado na refinada cozinha francesa e no espírito acolhedor de união. Com elegância vintage e acolhedor, é o lugar para um farto café da manhã, almoço de negócios ou jantar requintado.

Cada prato apresenta os melhores produtos do sul da Austrália, feito com criatividade, mantendo uma simplicidade elegante. Tudo se resume ao sabor com os ingredientes mais frescos de origem local, em um ambiente repleto de veludo azul, arte moderna e vistas para a cidade.

Francês
108 Currie Street, 5000, ADELAIDE, Austrália
Acessível

Segunda-feira : 06:30 - 10:00
Terça-feira : 17:30 - 21:00 | 06:30 - 10:00
Quarta-feira : 17:30 - 21:00 | 12:00 - 14:00 | 06:30 - 10:00
Quinta-feira : 17:30 - 21:00 | 12:00 - 14:00 | 06:30 - 10:00
Sexta-feira : 17:30 - 21:00 | 12:00 - 14:00 | 06:30 - 10:00
Sábado : 17:30 - 21:00 | 07:00 - 10:30
Domingo : 17:30 - 20:30 | 07:00 - 10:30

Reservar a experiência

Gianni Delogu — Chef de cozinha

Nosso chef da Sardenha, Gianni Delogu, está no comando do Garçon Bleu, onde ele coloca seu profundo amor pela comida em cada uma de suas criações gourmet. Gianni favorece a simplicidade e a elegância, e isso transparece em seus menus. Inspirado em muitas visitas a regiões vinícolas locais, seu foco é criar pratos contemporâneos e criativos que se harmonizam perfeitamente com vinhos franceses e australianos.

Por que você vai gostar

Buffet de brunch

Mergulhe em uma jornada culinária em nosso buffet de brunch todos os sábados, com uma seleção requintada de pratos deliciosos, incluindo doces frescos, queijos e frios, especialidades da casa e crepes frescos. Aprimore sua experiência de brunch com nossos coquetéis ilimitados, habilmente elaborados para complementar os sabores da sua refeição.

Chá da tarde

Aproveite uma deliciosa tarde de prazer com um toque francês combinado com conversas cativantes todos os domingos no chá da tarde. Experimente uma variedade tentadora de petiscos saborosos delicados, scones assados na hora e uma seleção de doces e sobremesas meticulosamente elaborados por nossos talentosos chefs confeiteiros, enquanto saboreia um chá natural, preparado com perfeição.

Prêmios do restaurante

O Garçon Bleu ganhou o prêmio AHA 2022 de Melhor Restaurante — Divisão de Acomodações. Um testemunho do nosso compromisso de criar uma cozinha excepcional para nossos valiosos clientes, noite após noite.

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DÉJÀ VU

Relaxe no nosso Lobby Bar situado no piso térreo

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GARCON BLEU BAR

Enjoy the high life at Sofitel's elegant Garcon Bleu Bar. Located on level 9, this stylish bar boasts panoramic views, stylish cocktails and a spectacular selection of French Champagne. Escape for a sparkling afternoon or an indulgent evening encounter.

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Pequeno-almoço

Porque os dias mais bonitos começam sempre com um bom pequeno-almoço. Encha-se de guloseimas e de vitaminas!

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