Sofitel Sydney Darling Harbour

ATELIER BY SOFITEL

Artístico, sazonal, deslumbrante

A arte culinária dos nossos chefs homenageia o sul da França e a região do Mediterrâneo ao redor da nossa cidade irmã, Marselha. Enquanto o sol se põe sobre Darling Harbour, pesquise o cardápio que mescla o artesanato francês clássico e moderno com ingredientes locais da estação.

Em francês, “atelier” significa “oficina”. Aqui, as ideias florescem. Nossos chefs criativos exercem seu ofício em estações individuais dedicadas a cada parte de sua refeição. De panceta suína Cowra grelhada a sobremesas exclusivas.

Francês
12 Darling Drive, 12 Darling Drive, 12 Darling Drive, 2000, SYDNEY, Austrália
Acessível

Segunda-feira : 17:30 - 21:00
Terça-feira : 17:30 - 21:00
Quarta-feira : 17:30 - 21:00
Quinta-feira : 17:30 - 21:00
Sexta-feira : 17:30 - 21:00
Sábado : 17:30 - 21:00
Domingo : 17:30 - 21:00

Reservar a experiência

Chef executivo Sam Moore

Uma mesa no Atelier by Sofitel é uma oportunidade de descobrir a imaginação de Sam Moore. Os elementos no seu prato são marcos na jornada culinária dele. Desde os primeiros dias passados em busca de alimentos na área rural da Escócia até ganhar o título de chef escocês do ano, seu caminho acabou levando-o para o outro lado do mundo, em Darling Harbour.

Explore mais

ESPRIT NOIR BAR

O Esprit Noir Bar é o local para conversas estimulantes ou micro reuniões ou simplesmente descontrair e relaxar com um chá ou para se preparar para a noite com várias bebidas primorosamente elaboradas na hora de cocktail no Apero Chic

Ver detalhes Ver detalhes
CHAMPAGNE BAR

Desfrute de joie de vivre inigualável no Champagne Bar! Saboreie o melhor champagne do mundo, safras vintage e garrafas exclusivas ou excelentes cocktails preparados por talentosos mixologistas, tudo com uma vista deslumbrante do porto.

Ver detalhes Ver detalhes
LE RIVAGE POOL BAR

O Le Rivage fica na Riviera e permite uma escapadinha serena no Mediterrâneo, no coração de Sydney. O bar da piscina serve cocktails inovadores, espumantes e vinhos de primeira, bem como tentadoras delícias. O bar está fechado durante o inverno.

Ver detalhes Ver detalhes
Lumière on Thirty Five

With breathtaking views of Sydney's skyline, our intimate setting invites young professionals and luxury seekers to indulge in an enchanting evening of elegance and playful wit. Experience the artistry of our world-class mixologists and chefs .

Ver detalhes Ver detalhes
Pequeno-almoço

Ver detalhes Ver detalhes