Sofitel Abidjan Hotel Ivoire

LA BRASSERIE

Name: La Brasserie
Address: Boulevard Hassan II, Cocody, 08 Bp 01 Abidjan, ABIDJAN, 08, Costa do Marfim
Telephone: +225 2722482592
Rating: 4.0

Sofitel Abidjan Hotel Ivoire

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Gastronomia francesa com inspiração marfinense

Saboreie a cozinha francesa em um ambiente sofisticado, uma mistura ousada de opulência africana, delicadeza da Gália e ingredientes sazonais requintados. Que tal experimentar um irresistível foie gras, cordeiro assado ao molho de tomilho e crème brûlée divino?

Para o toque final, harmonize com vinhos franceses finos. Com vegetação exuberante interna e vistas verdejantes para os jardins externos do hotel, La Brasserie o levará em uma jornada gastronômica deliciosa e irresistível.

Bistronomia
Boulevard Hassan II, Cocody, 08 Bp 01 Abidjan, 08, ABIDJAN, Costa do Marfim
Acessível

Segunda-feira : 06:30 - 22:30
Terça-feira : 06:30 - 22:30
Quarta-feira : 06:30 - 22:30
Quinta-feira : 06:30 - 22:30
Sexta-feira : 06:30 - 22:30
Sábado : 06:30 - 22:30
Domingo : 06:30 - 22:30

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Chef Executivo Yvan Collet

Da Ásia à África, nosso Chef traz uma visão culinária moldada por uma jornada tão rica quanto inesperada.

Formado em casas com estrelas Michelin, ele agora abraça o desafio de revelar a elegância francesa pela gastronomia, a milhares de quilômetros de Paris.

Apaixonado pela experiência do hóspede, ele cria uma cozinha refinada que combina técnicas francesas, descobertas culturais e ingredientes locais, guiada por um forte senso de narrativa visual.

Por que você vai gostar

Horário do café da manhã

Siga os aromas sedutores de doces recém-assados e café torrado na hora até o nosso buffet de café da manhã no La Brasserie. Frutas frescas. Pão ainda quente. Ovos preparados como você gosta enquanto espera. Um petisco leve saudável ou um banquete delicioso, seu dia em Abidjan começa com muita energia.

Onde a culinária francesa refinada e os sabores locais se combinam

La Brasserie oferece um refúgio parisiense no centro de Cocody. Em meio à decoração contemporânea com linhas ousadas e cores marcantes, La Brasserie é um centro para os gourmets que buscam misturar negócios com gastronomia sofisticada em seu intervalo para almoço.

Saboreie o buffet de segunda a sexta-feira, das 12h30 às 15h30.

Explore mais

Le Jardin
- Regional
Le Jardin é ideal para os amantes da natureza e da autenticidade que procuram aventura. O terraço amplo dá a impressão de uma cabana empoleirada numa árvore com uma vista deslumbrante de 180° sobre a Lagoa Ebrié.

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LA GOURMANDISE
- Internacional
No terraço ou num quarto contemporâneo, desfrute da vista para o lago. Os pratos africanos ou internacionais feitos a partir de produtos locais vão deliciar as suas papilas gustativas no brunch todos os domingos das 12:30 às 15:30.

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LE TOIT D'ABIDJAN
- Francês
O nosso Chef recria os sabores autênticos da gastronomia francesa a partir do melhor peixe e frutas da Costa do Marfim. Esta deliciosa cozinha e vista sublime de Abidjan irá surpreender os seus sentidos.

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OASIS POOL BAR

A piscina do hotel segue as curvas da lagoa e oferece um cenário encantador e perfeito para relaxar. Os nossos mordomos na piscina prestarão um serviço discreto para um brunch ou para uma festa no jardim.

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LINK BAR

A iluminação suave e os móveis de design criam o ambiente no Link Bar, onde Champanhe e cocktails esperam por si. Música calma ao vivo à noite. Observe o barman a preparar habilmente as suas bebidas no bar!

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LE JARDIN POOL BAR

Aproveite o sol enquanto desfruta de um chá gelado ou do seu cocktail preferido ao pé da piscina. Pode também refrescar-se nas piscinas com a família ou os amigos!

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CACAO LOUNGE

Situado no átrio da Torre, o Cacao Lounge tem vistas para o lago, a lagoa e a cidade. É o local perfeito para conjugar negócios e prazer.

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Pequeno-almoço

Porque os dias mais bonitos começam sempre com um bom pequeno-almoço. Encha-se de guloseimas e de vitaminas!

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