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Sofitel Auckland Viaduct Harbour

Nossos restaurantes & bares

Chef Executivo, Maninder Panesar

Com uma década de experiência culinária, o Chef Executivo Maninder Panesar, carinhosamente conhecido como Chef Mani, imprime criatividade, paixão e um olhar atento para a arte das refeições.

Mestre em ingredientes sazonais e técnicas contemporâneas, sua filosofia culinária combina produtos locais sustentáveis com inspiração francesa, criando pratos marcantes que celebram o sabor, a tradição e o espírito de cada ocasião.

No La Marée, seus menus inventivos contam uma história à mesa: em cada prato cuidadosamente elaborado, reflete-se a convicção de que as experiências gastronômicas mais memoráveis são sempre feitas com amor.

Nossas experiências e opções de F&B

Explore todos os eventos e experiências culinárias! Desde brunches exclusivos até degustações bistronômicas gourmet, mergulhe em uma variedade de momentos únicos e saborosos criados para encantar seu paladar e elevar sua experiência gastronômica. Descubra todas as ocasiões criadas para oferecer aventuras gastronômicas inesquecíveis.

  • CHI CHI After Dark no Sabrage

    Viva o CHI CHI After Dark no Sabrage, Sofitel Auckland Viaduct Harbour, em 30 de outubro de 2026. Aproveite o glamour dos anos 1970, coquetéis exclusivos, canapés e entretenimento ao vivo por $59,90 por pessoa.

  • L’Heure | The Wine Hour

    Viva L'Heure du Vin | The Wine Hour — nossa série trimestral de jantares com vinho, com harmonizações extraordinárias, refeições elegantes e momentos memoráveis.  Cada etapa do menu foi cuidadosamente criada para acompanhar os aclamados vinhos da Cable Bay Vineyard, com histórias por trás das harmonizações e notas de degustação compartilhadas ao longo da noite pelo representante da vinícola. 

  • Chips & Pearls no Sabrage

    Renda-se a chips de batata bem crocantes, caviar delicado, crème fraîche e cebolinha, para duas pessoas, com harmonização opcional de Champagne. Disponível às sextas-feiras e aos sábados | 16h–19h.

  • L’Heure | The Wine Hour

    Conheça o primeiro capítulo do L’Heure du Vin | The Wine Hour, nossa nova série trimestral de jantares com vinhos que apresenta harmonizações excepcionais, gastronomia elegante e momentos memoráveis.  Cada prato foi cuidadosamente elaborado para complementar os famosos vinhos Church Road, com histórias de harmonização e notas de degustação compartilhadas ao longo da noite pelo representante da vinícola.  

  • Cerimônia de Sabrage

    Descubra uma das tradições mais celebradas da França com uma inesquecível Cerimônia de Sabrage no Sofitel Auckland Viaduct Harbour.

  • Almoço expresso no La Marée

    Para dias que exigem rapidez sem perder o sabor e a qualidade, o La Marée oferece seu almoço expresso. Uma experiência gastronômica perfeita, criada para quem valoriza tempo e sabor.

  • Bolos artesanais feitos na hora

    Eleve cada ocasião com um toque de elegância francesa. O Sofitel Auckland agora oferece uma seleção de lindos bolos artesanais, disponíveis para pedidos em momentos especiais.

Opções de jantar festivas

Celebre a temporada mais alegre do ano com uma experiência gastronômica excepcional. Descubra nossos menus festivos, cuidadosamente criados para encontros memoráveis, celebrações especiais e momentos compartilhados ao redor da mesa.

Perguntas frequentes

O Sofitel Auckland Viaduct Harbour oferece um Restaurante com vista para o porto e um bar de coquetéis sofisticado — para uma elegante experiência gastronômica neozelandesa com vista para o deslumbrante Viaduct Harbour, no centro de Auckland.

Veja todos os menus do Sofitel Auckland Viaduct Harbour.

Sim, as refeições no quarto estão disponíveis no Sofitel Auckland Viaduct Harbour. Os hóspedes podem saborear pratos com inspiração neozelandesa e francesa, entregues diretamente no quarto. Entre em contato com o hotel para consultar o menu completo de refeições no quarto e os horários de atendimento.

O café da manhã é servido diariamente no Sofitel Auckland, com ingredientes premium da Nova Zelândia — salmão de Marlborough, amêijoas de Cloudy Bay, frutas de Hawke's Bay e pâtisseries artesanais. Confirme na sua reserva se o café da manhã está incluído no seu pacote.