Sofitel Casablanca Tour Blanche

BRASSERIE LA TOUR

Name: BRASSERIE LA TOUR
Address: Rue Sidi Belyout, CASABLANCA, 20000, Marrocos
Telephone: +212 5/22456200

Cozinha francesa tradicional

Bienvenue à la Brasserie La Tour! Venha desfrutar de uma experiência culinária singular, com técnicas simples, ingredientes autênticos e sabores genuínos. Para momentos de puro prazer, saboreie uma refeição na sofisticada sala de jantar com poltronas macias coloridas e itens em metal esculpido.

Descubra os tradicionais pratos franceses e receitas exclusivas do Chef Mohamed Abaragh. Como ele atualiza continuamente o menu, cada visita à Brasserie La Tour é mais uma oportunidade de despertar seu paladar.

Francês
Rue Sidi Belyout, 20000, CASABLANCA, Marrocos
Acessível

Segunda-feira : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
Terça-feira : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
Quarta-feira : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
Quinta-feira : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
Sexta-feira : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
Sábado : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
Domingo : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30

Chef Mohamed Abaragh

Apaixonado pela culinária francesa, Mohamed Abaragh aperfeiçoou seu ofício trabalhando ao lado de chefs renomados, como Fabrice Vulin do Chèvre d’Or na Côte d’Azur.

O chef Abaragh busca constantemente ingredientes locais e da estação de alta qualidade, a base de sua culinária e filosofia. Com grande rigor e entusiasmo, ele cria pratos que são incrivelmente simples e simplesmente incríveis.

Por que você vai gostar

Produtos locais e sazonais

Como a culinária de qualidade depende em grande parte da qualidade dos produtos, o Chef Mohamed Abaragh é exigente ao selecionar o que ele usará em seus pratos. Os melhores ingredientes vêm de produtores próximos e são próprios da estação.

Descubra um cardápio que reflete os ritmos da natureza e respeita o que é essencial: o sabor da autenticidade.

Menus adaptados a todos os gostos

Seja você vegetariano ou vegano, siga uma dieta sem glúten ou halal, você encontrará pratos que atendem às suas necessidades no Brasserie La Tour.

Requinte e sabores vêm em todas as formas. Seja qual for a sua preferência, encantamos seu paladar com uma experiência sensorial única.

Explore mais

L'ATELIER ORIENTAL

Todas as noites no restaurante Atelier Oriental, o chef serve cozinha oriental requintada, inspirada pelas melhores tradições marroquinas, libaneses, turcas e sírias.

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LE CASART

Este lounge bar em Casablanca está aberto de dia e noite e homenageia artistas locais e champanhes vintage. Sinta a atmosfera tranquila e sofisticada e o design contemporâneo deste terraço luxuoso.

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Pequeno-almoço

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