Waitui Bar & Grill | Hotel de luxo em Fiji

A melhor carne grelhada e frutos do mar em um ambiente exclusivo para adultos

Uma localização esplêndida à beira-mar, vistas para as Ilhas Mamanuca, restaurantes requintados ao pôr do sol: Boas-vindas ao Waitui Bar & Grill. Desde um almoço leve de abóbora e couve-flor assadas a sanduíches de carne Wagyu, vamos atender a todos os seus gostos.

Coquetéis deliciosos, vinhos premium e os ingredientes locais mais frescos são as marcas registradas de uma noite na churrasqueira. O chef executivo Stéphane Postoyan acredita que a boa comida deve ser compartilhada, então por que não experimentar o tataki de carne com gergelim e saborear uma lagosta de cauda verde?

Chef executivo Stéphane Postoyan

O chef executivo Stéphane Postoyan ingressou na Sofitel em 2009. Depois de iniciar sua jornada conosco no Sofitel Chicago Water Tower, ele se tornou chef executivo no Sofitel Queenstown Hotel & Spa e, em seguida, no Sofitel Saigon Plaza antes de se juntar à nossa equipe no Sofitel Fiji Resort & Spa.

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LAGOON RESTAURANT
- Internacional
Com uma abordagem original e cheia de inspiração, o Lagoon é um restaurante de bufete com comida acabada de fazer e cozinha ao vivo. Sendo um restaurante familiar, o Lagoon dispõe igualmente de bufete infantil.

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SALT RESTAURANT
- Mediterrâneo
O Salt, situado junto à água, é a derradeira experiência de jantares ao ar livre. Serve até 120 hóspedes que podem escolher a partir de uma grande variedade de pratos internacionais.

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MADAME SO
- Outro estilo culinario
Festeje a essência vibrante e saudável da gastronomia vietnamita no Madame So, onde cada dentada relata um talento culinário e um equilíbrio harmonioso. Descubra a rica variedade de sabores influenciados pela história do Vietname.

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LA PARISIENNE
- Café
O La Parisienne é um café na calçada, em estilo francês, que serve refeições simples, ligeiras e rápidas. Serve um excelente café, pequenos-almoços, almoços elegantes e tem uma charcutaria perfeita para quem está de passagem ou para levar.

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WAITUI BEACH CLUB
- Bistrô
O serviço do Waitui Beach Club está disp. a partir das 18:00, onde pode desfrutar de uma seleção saudável de pratos equilibrados do nosso menu de tapas, deliciosos cocktails ao pôr do sol, pizas a lenha e vários tipos de champanhe luxuosos do bar Veuve.

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BREEZE BAR

Quer seja para uma bebida informal, para ler um livro ou beber um cocktail, o Breeze Bar tem uma espectacular vista sobranceira o Oceano Pacífico. Aberto até tarde com música ao vivo.

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SALT

À beira do oceano, o Salt proporciona um local descontraído para uma bebida refrescante, um cocktail ou um snack após um dia descontraído na piscina.

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Pequeno-almoço

Comece bem o dia com um excelente pequeno-almoço!

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