Sofitel Montreal Golden Mile

LE RENOIR

Name: Restaurante Renoir
Address: 1155 Sherbrooke Street West, Montreal - Quebec, Montreal, H3A 2N3, Canadá
Telephone: +1 5147883038
Rating: 4.599999904632568

Sofitel Montreal Golden Mile

Erro(s de)

Para onde você viaja?

Quais são suas datas?

Selecionar hóspedes

Accessibilidade nos quartos

Cozinha de inspiração francesa estrelando ingredientes sazonais de Quebec

Descubra o Restaurante RENOIR no Sofitel Montreal Golden Mile, onde a tradição culinária francesa encontra influências internacionais e ingredientes québécois locais. Recomendado pelo guia Michelin 2026, o RENOIR apresenta uma cozinha sazonal e refinada, em um ambiente acolhedor e elegante no centro de Montreal.

Sob o comando do renomado Chef Executivo Olivier Perret, o restaurante celebra a criatividade, a estação e um senso de lugar profundamente local. Reconhecido com duas Toques by Gault & Millau, o RENOIR combina gastronomia inventiva com um serviço caloroso e atento — para uma experiência gastronômica memorável no coração de Montreal.

Gastronômico
1155 Sherbrooke Street West, Montreal - Quebec, H3A 2N3, Montreal, Canadá
Acessível

O Restaurante RENOIR abre para o café da manhã das 6:30 às 10:30, todos os dias. O restaurante serve almoço do meio-dia às 14:30 e jantar das 18 às 22. Aos sábados e domingos, aproveite nossos brunch, servidos das 11:30 às 14:30.

Segunda-feira : 06:30 - 10:30
Terça-feira : 06:30 - 10:30
Quarta-feira : 06:30 - 10:30
Quinta-feira : 06:30 - 10:30
Sexta-feira : 06:30 - 10:30
Sábado : 06:30 - 10:30
Domingo : 06:30 - 10:30

Reservar a experiência

Olivier Perret, chef executivo Quentin Bonnin, chef confeiteiro

Nascido e criado na Borgonha, Chef Perret é guiado pelo entusiasmo pelos ingredientes locais. Membro do Maîtres Cuisiniers de France e Académie Culinaire de France, ele também cria pratos exclusivos para a cabine executiva da Air France.

A abordagem de Quentin Bonnin à confeitaria é baseada em simplicidade, precisão e elegância, combinando a tradição francesa com uma visão contemporânea, enquanto exibe os melhores ingredientes do terroir de Quebec.

Prêmios do restaurante

Por sua combinação especializada e criativa da cozinha francesa com ingredientes locais e influências internacionais, o restaurante RENOIR orgulha-se de ter a classificação de dois “Toques” do guia de Montreal da Gault & Millau.

Explore mais

LE BAR

O nosso lounge de cocktails - NINI Salon à Cocktails - um santuário de prazeres requintados, oferece uma seleção de bebidas fascinantes. É um local onde todos podem desfrutar de um momento de convívio e diversão.

Ver detalhes Ver detalhes
Pequeno-almoço

Ver detalhes Ver detalhes