Sofitel London St James
Wild Honey St James
Sofitel London St James
Erro(s de)
- Segunda-feira : Fechado
- Terça-feira : 17:00 - 21:30
- Quarta-feira : 17:00 - 21:30
- Quinta-feira : 17:00 - 21:30
- Sexta-feira : 17:00 - 21:30
- Sábado : 17:00 - 21:30
- Domingo : Fechado
Por que você vai gostar
Culinária
No Wild Honey, combinamos os melhores produtos britânicos com técnicas francesas clássicas para criar uma experiência gastronômica única e em evolução. Sob a orientação do chef Anthony Demetre, nosso menu sazonal muda diariamente, oferecendo ingredientes frescos e de alta qualidade preparados com autenticidade e simplicidade.
Não importa se você veio para um almoço descontraído, um jantar antes do teatro ou uma celebração especial, nosso restaurante com estrelas Michelin oferece o cenário perfeito. Não se esqueça de se deliciar com nosso irresistível sorvete caseiro Wild Honey para encerrar a refeição com doçura.
Bebidas
Explore uma seleção cuidadosa de bebidas, escolhidas para complementar a qualidade excepcional de nossos pratos com estrelas Michelin. Nossos sommeliers especialistas selecionaram uma variedade de vinhos excepcionais, enquanto nossa equipe de bar habilidosa cria uma variedade de coquetéis e bebidas artesanais, garantindo a harmonização ideal para cada prato da estação.
Restaurante
Convidamos você a vir e conhecer o nosso lindo restaurante. Para jantar sob uma instalação vasta, semelhante a um lustre, cercada por janelas imponentes e arte excêntrica. Neste espaço projetado por Jim Hamilton, o efeito é ao mesmo tempo dramático, alguns podem dizer elegantemente eclético, mas também descontraído e acolhedor. O Wild Honey também tem uma sala de jantar privativa repleta de arte, perfeita para grupos de até 16 pessoas.
Sustentabilidade
No Wild Honey St James, mantemos um compromisso sólido com a sustentabilidade, lado a lado com a nossa paixão por uma cozinha verdadeiramente excepcional. Celebramos a qualidade e a origem dos ingredientes britânicos, com produtos sazonais obtidos, sempre que possível, de fornecedores locais. Nossos chefs trabalham em estreita parceria com os fornecedores para selecionar ingredientes que traduzem o ritmo das estações e levam ao menu um senso de lugar inconfundível.
Além do nosso foco em ingredientes britânicos e de origem local, adotamos medidas para monitorar e reduzir o desperdício de alimentos, apoiando uma abordagem mais consciente sobre como cada produto é aproveitado — da cozinha à mesa.
Prêmios do restaurante
É uma honra termos recebido uma estrela para o Wild Honey St James no guia Michelin Grã-Bretanha & Irlanda , consecutivamente, de 2022 a 2026.
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Localização e contato
Estacionamento
Estacionamento não incluído
Estacionamento interior
Reserva
Tel. +44 20/77472200