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Sofitel New York

Gaby Brasserie

Estilo francês, cenário de Midtown

Aromas sedutores de croissants clássicos assados na hora, pain au chocolat e Lavazza fermentada o recebem antes de você entrar na Gaby Brasserie Française. Enquanto você se acomoda, o estilo Art Déco do espaço leva você para outra era, onde o tempo passa devagar.

Dedique um tempo para saborear opções à la carte que vão desde pratos saudáveis com ovos, nossos ovos Benedict são lendários, até torrada de abacate e aveia com chia e frutas. Café francês, chá quente e sucos frescos completam o delicioso menu.

  • Segunda-feira : 06:30 - 11:00 | 12:00 - 13:30 | 17:00 - 22:00
  • Terça-feira : 06:30 - 11:00 | 12:00 - 13:30 | 17:00 - 22:00
  • Quarta-feira : 06:30 - 11:00 | 12:00 - 13:30 | 17:00 - 22:00
  • Quinta-feira : 06:30 - 11:00 | 12:00 - 13:30 | 17:00 - 22:00
  • Sexta-feira : 06:30 - 11:00 | 12:00 - 13:30 | 17:00 - 22:00
  • Sábado : 06:30 - 11:00 | 12:00 - 13:30 | 17:00 - 22:00
  • Domingo : 06:30 - 11:00 | 12:00 - 13:30 | 17:00 - 22:00

Chef executivo Fabian Ludwig

Associado à Académie Culinaire de France EUA/Canadá, o chef Fabian Ludwig supervisionou alguns dos eventos de serviço de buffet de grande porte mais prestigiados do país durante seu extenso período em hotéis boutique e restaurantes exclusivos, resorts de luxo e clubes privados. Sua habilidade culinária combina treinamento clássico com ingredientes relevantes e de qualidade para criar experiências gastronômicas excepcionais.

Por que você vai gostar

Onde as famílias se conectam

Damos as boas-vindas às famílias ao nosso hotel em Midtown e oferecemos refeições de cortesia para crianças menores de 12 anos quando dois adultos também estiverem jantando. Escolha um item da seleção infantil Gaby Brasserie Française, bem como uma bebida preferida.

Onde a comunidade floresce

Em Midtown Manhattan a negócios? Converse com clientes ou colegas na sofisticada Gaby Brasserie Française. Reserve uma mesa em nossa área semiprivativa para experimentar deliciosos itens de café da manhã enquanto debate e cria parcerias.

Explore mais

  • Sofitel New York - United States

    Gaby Bar

    O Gaby Bar é conhecido por seus cocktails intemporais, adicionando um delicioso toque francês a Nova Iorque. Horário de atendimento: 12:00-23:30 e Happy Hour diária das 15:00 às 17:30.

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  • Sofitel New York - United States

    Pequeno-almoço

    Porque os dias mais bonitos começam sempre com um bom pequeno-almoço. Encha-se de guloseimas e de vitaminas!

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Localização e contato

Localização

45 West 44th Street

10036 NEW YORK CITY

EUA

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Estacionamento

Estacionamento não incluído

Estacionamento interior

Estacionamento assistido

Reserva

Tel. +1 2123548844

E-mail sofitel.newyork@sofitel.com

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