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Sofitel Saigon Plaza

MEZZ RESTAURANT

Delicioso, autêntico, genuíno

Um ambiente refinado, mas aconchegante, um tesouro de delícias gourmet. Estações ao vivo onde chefs fazem sua mágica acontecer. No Mezz, o cardápio, que surpreende e satisfaz ao mesmo tempo, combina ingredientes asiáticos sustentáveis com técnicas culinárias francesas clássicas.

Em uma estação, um chef especialista prepara temaki e sashimi, demonstrando habilidade no uso da faca, enquanto a apenas alguns metros de distância, o aroma rico de pho enche o ar. Harmonize sua refeição com uma seleção da nossa ampla variedade de vinhos premium e chás finos.

  • Segunda-feira : 06:00 - 10:30 | 12:00 - 14:30
  • Terça-feira : 06:00 - 10:30 | 12:00 - 14:30
  • Quarta-feira : 06:00 - 10:30 | 12:00 - 14:30
  • Quinta-feira : 06:00 - 10:30 | 12:00 - 14:30
  • Sexta-feira : 06:00 - 10:30 | 12:00 - 14:30
  • Sábado : 06:00 - 11:00
  • Domingo : 06:00 - 11:00
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Chef Tung

Criativo e entusiasmado, o Chef Tung é um nativo vietnamita, cujo estilo inclui inovar sua arte. Sua jornada culinária inclui um período de cinco anos no Martin’s Château du Lac Hotel, na Bélgica, onde teve o privilégio de aprender com alguns dos chefs mais famosos da região. Em seus 12 anos no Sofitel Saigon Plaza, ele sempre preparou pratos que encantam e impressionam os sentidos.

Explore mais

  • Sofitel Saigon Plaza - Ho Chi Minh City - Vietnam

    LE 17 Bistro

    • Bistrô

    Pode encontrar classe no restaurante l'Olivier, onde o nosso chefe francês serve-lhe cozinha de Provença criativa e autêntica numa atmosfera acolhedora e relaxada. Podem ser organizadas refeições privadas mediante pedido.

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  • Sofitel Saigon Plaza - Vietnam

    ST25 by KOTO

    • Regional

    Located in the vibrant heart of Ho Chi Minh City on the second floor of Sofitel Saigon Plaza, ST25 by KOTO introduces a contemporary twist to Vietnamese cuisine, marking a pioneering leap in culinary innovation.

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  • Sofitel Saigon Plaza - Vietnam

    POOLSIDE BAR

    O bar da piscina fica no 18.º piso e serve snacks ligeiros e as bebidas favoritas de toda a gente. Podem ser marcados eventos privados.

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  • Sofitel Saigon Plaza - Vietnam

    Pequeno-almoço

    Porque os dias mais bonitos começam sempre com um bom pequeno-almoço. Encha-se de guloseimas e de vitaminas!

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Localização e contato

Localização

17 Le Duan District 1, Ho Chi Minh City Vietnam

700000 HO CHI MINH

Vietnã

Get Directions

Estacionamento

Estacionamento não incluído

Estacionamento exterior

Reserva

Tel. +84 28/38241555

E-mail H2077@Sofitel.com

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