Sofitel Paris Le Faubourg
Festas de fim de ano
Em seu melhor traje, Paris cintila com mil luzes. No encontro do Faubourg Saint-Honoré, da Rue Royale e das iluminações da Champs-Élysées, a Cidade Luz se abre para você explorar. Deixe-se levar pelo espírito festivo. Logo ali, do lado de fora, o magnífico mercado de Natal na Place de la Concorde — e sua pista de patinação aos pés do obelisco — encanta visitantes de todas as idades. Em um cenário encantador, o Sofitel Paris Le Faubourg convida você a celebrar a joie de vivre e o prazer de compartilhar momentos preciosos juntos.
Erro(s de)
Uma ode à alta-costura parisiense
Os designers da Fédération Française de la Couture sur Mesure imaginaram árvores de Natal espetaculares, como vestidos de gala. Dourado cintilante e branco neve se desdobram em saias majestosas de abeto. Tudo reluz, solta Sparkles e brilha sob uma luz dourada e acolhedora, celebrando a alegria do Natal e o espírito festivo. Essas criações extraordinárias ganham o centro da cena em um magnífico baile de inverno, onde magia e elegância se encontram para encantar crianças e adultos. Da entrada ao bar e ao restaurante, as árvores de Natal se multiplicam, conduzindo até o terraço interno, onde formam uma floresta nevada, com cada ramo cintilando de luz.
Esses “vestidos” de árvore de Natal, inspirados na alta-costura, são criações de Letz-Martin Couture, Jérôme Blin e La Maison du Pli, atelier Karen Grigorian.
Sob o brilho mágico de Candlelight
A temporada festiva convida você a saborear cada momento como uma verdadeira celebração epicurista. Logo pela manhã, um café da manhã excepcional celebra os sabores festivos — com um croissant extraordinário.
A cada passo, descubra momentos de encanto, delícias da temporada e jantares excepcionais assinados pelo Chef Julien Goriot, para uma estada inesquecível em que sonhos e prazer se encontram.
Torne a temporada festiva inesquecível. Conheça nossos jantares exclusivos de Véspera de Natal e de Réveillon e reserve sua mesa.
Jantares Festivos
Enquanto Paris cintila na temporada festiva, o Sofitel Paris Le Faubourg celebra a magia das festas com um cenário inspirado na alta-costura — de vestidos-espetáculo para a árvore às luzes douradas e rituais festivos por todo o hotel. O Chef Julien Goriot apresenta dois jantares festivos excepcionais, celebrando os melhores ingredientes da estação e as tradições da culinária francesa.
Desfrute de um refinado jantar de Véspera de Natal com foie gras, vieiras e rodovalho, seguido de uma sobremesa festiva cheia de nostalgia.
Réveillon
Celebre o Réveillon no coração de Paris, onde a excelência gastronômica e a elegância festiva se encontram para uma noite inesquecível. Saboreie um jantar de sete etapas que exalta os melhores ingredientes da estação — de criações delicadas com frutos do mar e lagosta generosa a ave de Bresse, trufa negra e uma pâtisserie primorosa. Ao som de música ao vivo e envolvido por uma atmosfera encantadora, a noite promete uma passagem memorável para o Ano-Novo. E, quando der midnight, deixe a celebração continuar ali perto, na Champs-Élysées, onde Paris dá as boas-vindas ao ano que chega em grande estilo.
The Pleated Yule Log
La Bûche Plissée
Inspirada nos vestidos de árvore de Natal exibidos no lobby do hotel, adornados por pregas criadas pela La Maison du Pli, o último ateliê tradicional de plissagem de Paris, a La Bûche Plissée, da padeiro chefe Shereen Khelif, celebra o encontro entre a confeitaria refinada e a alta-costura parisiense.
Branca como a neve, essa criação se destaca pelas pregas delicadas, que refletem a arte da plissagem e a precisão do savoir-faire tradicional. No paladar, um generoso praliné de noz-pecã se une à textura crocante do chocolate Guanaja e à maciez leve de um pain de Gênes de amêndoas, criando um jogo de texturas sofisticado. Uma noz-pecã dourada finaliza a criação, como uma joia preciosa.
Disponível sob encomenda – €65 (serve de 6 a 8 pessoas)