Sofitel Le Scribe Paris Opéra

Rivages

Name: Restaurante Rivages
Address: 1 rue Scribe, PARIS, 75009, França
Telephone: +33 144712402
Rating: 4.800000190734863

Um restaurante contemporâneo em Paris onde terra e mar convergem

Refinado e espontâneo, o Rivages é um restaurante de alta gastronomia em Paris, perto do Palais Garnier, onde cada prato conta uma história do litoral. De pratos de degustação inspirados a brunches luxuosos em Paris, descubra um menu equilibrado em sintonia com o ritmo das estações do ano. Nossa bistronomia contemporânea, expressa em peixes de origem sustentável, vegetais de hortas de mercado e ervas silvestres, reflete uma identidade autenticamente francesa. Uma experiência cobiçada para gastrônomos exigentes; um lugar onde você pode se sentir em casa.

Bistronomia
1 rue Scribe, 75009, PARIS, França
Acessível

Visita 360°

Segunda-feira : 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00
Terça-feira : 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00
Quarta-feira : 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00
Quinta-feira : 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00
Sexta-feira : 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00
Sábado : 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00
Domingo : 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00

Reservar a experiência

Chef Martin Simolka

No comando do Rivages, o chef Martin Simolka traz uma visão culinária entusiasmada e expressiva para o coração de Paris. Sua abordagem está integrada à sua criatividade exclusiva, baseada na intenção e em sua crença de que cozinhar é compartilhamento, prazer e rigor. Guiado pelas estações do ano e um profundo respeito pelos ingredientes, Simolka prepara pratos tão belos quanto deliciosos.

Por que você vai gostar

O menu: Um restaurante de frutos do mar em Paris para sabores e precisão

Explore a riqueza da terra e do mar com nosso menu Discovery de cinco pratos, uma experiência gourmet que evolui a cada estação do ano. Para um almoço de negócios refinado em Paris, a Fórmula do Chef semanal oferece inspiração em três pratos. Nosso menu à la carte foi elaborado para o prazer de passar o tempo à mesa, enquanto o brunch de fim de semana e o chá da tarde convidam a momentos de alegria e luxo compartilhados.

O fim de semana: Redefinindo a experiência do brunch de hotel em Paris

Descubra um brunch de hotel em Paris que tem a ver com a atmosfera e o apetite. Elaborada pelo chef Martin Simolka, a experiência começa com viennoiseries exclusivos, petiscos saborosos e criações doces. Suas opções de prato principal e sobremesa, bem como uma seleção de bebidas quentes e sucos ilimitados, completam esta experiência selecionada. Descontraído. Excepcional. No coração do 9.º arrondissement.

Descubra

O clima: De chá da tarde em Paris a coquetéis tarde da noite

Poucos endereços de Paris mudam tão graciosamente quanto o Rivages. Durante o dia, tons suaves e toques refinados preparam o cenário para almoços de negócios elegantes e chá da tarde. À noite, um clima festivo recebe uma clientela descontraída que vem desfrutar de uma refeição excepcional perto da Opéra Garnier. Finalmente, à medida que o entardecer abre caminho para a noite, damos as boas-vindas aos hóspedes e residentes em uma atmosfera elegante para criações gourmet.

O evento: Refeições privativas em Paris perto da Opéra Garnier

O Rivages abre suas portas para as suas ocasiões mais importantes. Para reuniões intimistas, nossa sala semiprivativa acomoda até 12 pessoas, com cortina de veludo ocultando o espaço. Exclusivo, mas conectado à alma do restaurante. Grande evento em Paris? Receba até 250 convidados para aniversários, casamentos ou celebrações especiais em nosso restaurante de frutos do mar, com nossa equipe de eventos orquestrando todos os detalhes perfeitos.

Explore mais

Scribe & Cie.
- Café
Durante o dia, o Scribe & Cie., uma requintada boutique e um café parisiense, abre de manhã cedo para os apreciadores de café/chá e para os amantes de pastelaria. À hora do almoço, desfrute de almoço rápido ou de uma pausa gourmet.

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Bar Rivages

Desfrute dos clássicos tradicionais e de um menu saboroso para partilhar elaborado pelo Roberto, para um momento de evasão no bar meia-lua. À noite, transforma-se num recinto de diversão noturno parisiense.

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Pequeno-almoço

Comece bem o seu dia com um requintado pequeno-almoço internacional de bufete. Disponível a partir das 06:30 para partidas antecipadas. Reserve com antecedência e garanta uma tarifa especial de 39 EUR, comparado com o preço no local de 42 EUR.

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