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Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa sea & spa

La Table de la Pointe

La Table de la Pointe

Com vista para o Golfo de Ajaccio e as Ilhas Sanguinaires, o La Table de la Pointe celebra a autêntica e refinada cozinha mediterrânea liderada pelo chef Nicolas Sintes. Inspirado nas estações do ano, na pesca local e nos melhores produtos da Córsega, cada prato destaca a autenticidade de seus ingredientes em um cenário excepcional à beira-mar.

Deixe-o levá-lo a um passeio estonteante pela culinária mundial, com um toque de produtos sazonais frescos que encantam o paladar. Esta é realmente uma celebração abrangente dos sentidos.

  • Segunda-feira : 19:30 - 22:00
  • Terça-feira : 19:30 - 22:00
  • Quarta-feira : 19:30 - 22:00
  • Quinta-feira : 19:30 - 22:00
  • Sexta-feira : 19:30 - 22:00
  • Sábado : 19:30 - 22:00
  • Domingo : 19:30 - 22:00

Chef Nicolas Sintes

Originalmente de Cannes e apaixonado pela culinária mediterrânea, Nicolas Sintes junta-se ao Sofitel Golfe d’Ajaccio após uma carreira notável em estabelecimentos de prestígio na França e no exterior.

Um verdadeiro amante de frutos do mar e produtos locais, ele cria uma culinária elegante, genuína e generosa que celebra os sabores da Córsega e do Mediterrâneo. Sua ambição é oferecer a cada hóspede uma experiência culinária memorável, combinando autenticidade, criatividade e emoção.

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Localização

Domaine de la Pointe, Golfe d'Ajaccio

20166 PORTICCIO

França

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