Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa sea & spa

La Carte Postale

Name: La Carte Postale
Address: Domaine de la Pointe, Golfe d'Ajaccio, PORTICCIO, 20166, França
Telephone: +33 4/95294040

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Deliciosamente inesperado

Com seu cenário perfeito na Baía de Ajaccio, La Carte Postale é uma ode à gastronomia divina. Cada sabor é uma frase, cada prato um parágrafo e cada refeição uma carta de amor sincera assinada pelo nosso chef.

Deixe-o levá-lo a um passeio estonteante pela culinária mundial, com um toque de produtos sazonais frescos que encantam o paladar. Esta é realmente uma celebração abrangente dos sentidos.

Mediterrâneo
Domaine de la Pointe, Golfe d'Ajaccio, 20166, PORTICCIO, França
Acessível

Segunda-feira : 06:30 - 22:00
Terça-feira : 06:30 - 22:00
Quarta-feira : 06:30 - 22:00
Quinta-feira : 06:30 - 22:00
Sexta-feira : 06:30 - 22:00
Sábado : 06:30 - 22:00
Domingo : 06:30 - 22:00

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Chef Stéphan Rémon

Enquanto seu estimado título de Maître Cuisinier de France atesta seu talento magistral, o Chef Rémon é um viajante aventureiro internacional. Ele une sabores e inspiração de destinos distantes em produtos saudáveis do terroir da Córsega. O resultado? Um repertório de pratos deliciosamente audaciosos, com frutos do mar, queijos locais e sabores do Mediterrâneo com um toque asiático criativo.

Por que você vai gostar

Brunch e grelhados na brasa

O almoço de domingo torna-se algo especial com nosso requintado brunch. O aroma irresistível de carnes e peixes locais grelhados na brasa desperta o apetite antecipadamente. Puxe um assento à beira-mar e mergulhe em uma sinfonia de sabores doces e salgados; nosso menu de brunch oferece uma variedade de delícias gastronômicas e pratos fartos adequados à estação.

Eventos de verão

Todas as quartas e sextas-feiras no verão, nossos jardins exuberantes tornam-se o palco para noites musicais suaves. Enquanto o sol se põe sobre o mar, saboreie um coquetel colorido e um prato de tapas delicadas em um cenário de música ao vivo relaxante. O paraíso começa aqui na Baía de Ajaccio...

Explore mais

LA CARTE POSTALE "LE BAR LOUNGE"

Com vista para a Baía de Ajaccio, é o local imperdível do hotel. Os cocktails são inspirados em sabores locais para o seu desfrute. Na época, é o cenário para noites excecionais!

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Pequeno-almoço

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