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Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa sea & spa

La Carte Postale

Deliciosamente inesperado

Com seu cenário perfeito na Baía de Ajaccio, La Carte Postale é uma ode à gastronomia divina. Cada sabor é uma frase, cada prato um parágrafo e cada refeição uma carta de amor sincera assinada pelo nosso chef.

Deixe-o levá-lo a um passeio estonteante pela culinária mundial, com um toque de produtos sazonais frescos que encantam o paladar. Esta é realmente uma celebração abrangente dos sentidos.

  • Segunda-feira : 06:30 - 22:00
  • Terça-feira : 06:30 - 22:00
  • Quarta-feira : 06:30 - 22:00
  • Quinta-feira : 06:30 - 22:00
  • Sexta-feira : 06:30 - 22:00
  • Sábado : 06:30 - 22:00
  • Domingo : 06:30 - 22:00

Fechado de 05 January a 13 February

Chef Stéphan Rémon

Enquanto seu estimado título de Maître Cuisinier de France atesta seu talento magistral, o Chef Rémon é um viajante aventureiro internacional. Ele une sabores e inspiração de destinos distantes em produtos saudáveis do terroir da Córsega. O resultado? Um repertório de pratos deliciosamente audaciosos, com frutos do mar, queijos locais e sabores do Mediterrâneo com um toque asiático criativo.

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Localização e contato

Localização

Domaine de la Pointe, Golfe d'Ajaccio

20166 PORTICCIO

França

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Estacionamento

Estacionamento incluído

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