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Sofitel Marselha Vieux Port

Les Trois Forts

Cozinha gastronômica sofisticada e criativa

Um verdadeiro alquimista dos sabores, nosso chef Alexandre Auger proporciona uma experiência sensorial única no Les Trois Forts. Cada prato é uma celebração autêntica da tradição culinária de Marselha, uma homenagem ao seu famoso porto aberto ao mundo.

O aroma inebriante de carneiro assado no tomilho se mistura harmoniosamente com as delicadas notas de berinjelas recheadas e a intensidade da harissa do norte da África. Cada porção evoca uma jornada pitoresca pelas terras do Mediterrâneo.

  • Segunda-feira : Fechado
  • Terça-feira : 19:30 - 21:30
  • Quarta-feira : 19:30 - 21:30
  • Quinta-feira : 12:30 - 13:45 | 19:30 - 21:30
  • Sexta-feira : 12:30 - 13:45 | 19:30 - 21:30
  • Sábado : 12:30 - 13:45 | 19:30 - 21:30
  • Domingo : Fechado

Fechado de 06 August a 19 August

Chef Alexandre Auger

Depois de aperfeiçoar suas habilidades em Paris, o chef Alexandre Auger se estabeleceu em Marselha. Aqui, entre as ondas do Mediterrâneo e os sabores da Provença, nasceu um caso de amor. Em nosso restaurante gourmet Les Trois Forts, nossa brasserie Le Carré e nosso Le Dantès Skylounge no rooftop, o Chef Auger apresenta o melhor dos produtos locais, elevando-os com um toque irresistível de ousadia.

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Localização e contato

Localização

36, boulevard Charles Livon

13007 MARSELHA

França

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Estacionamento

Estacionamento incluído

100 vagas de estacionamento

Estacionamento interior

Estacionamento assistido

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