Greenspace Microfarm
Nossa Greenspace Microfarm, dentro do hotel, aproxima ervas vivas, microverdes e outros ingredientes frescos do seu prato. Cultivados localmente e entregues prontos para a colheita, os ingredientes podem ser colhidos conforme a necessidade pela nossa equipe de cozinha, trazendo mais frescor aos menus — e ajudando a reduzir o desperdício de alimentos e o uso de embalagens.