Sofitel Ambassador Seoul Hotel & Serviced Residences

Fait Maison - Chic Bistro

Name: Fait Maison - Chic Bistro
Address: 209 Jamsilro, Songpagu, SEUL, 05552, Corea del Sud
Telephone: +82 220926000

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Dove la Francia incontra il mondo

Eleganti panche in pelle con vista mozzafiato sul Seokchon Lake. Tocchi di lusso di color oro e viola. I caldi e invitanti profumi di un bistrot parigino, il canto di salse ricche e burrose e una consistenza che si fonde nel palato. Benvenuto alla Fait Maison.

Qui, scoprirai l’autentica cuisine francese che celebra al meglio gli ingredienti mediterranei. Dalle viennoiserie a colazione alle postazioni di cottura dal vivo durante il brunch del fine settimana, ti invitiamo a goderti il sole della Provenza e il fascino parigino.

Francese
209 Jamsilro, Songpagu, 05552, SEUL, Corea del Sud
Accessibile

Lunedì : 06:30 - 21:00
Martedì : 06:30 - 21:00
Mercoledì : 06:30 - 21:00
Giovedì : 06:30 - 21:00
Venerdì : 06:30 - 21:00
Sabato : 06:30 - 21:00
Domenica : 06:30 - 21:00

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Chef Mikael Robin

L’executive chef Mikael Robin ritiene che la cucina ruoti intorno alla generosità, alle persone, alla cultura e alla storia. Spontaneo e creativo, trae ispirazione da tutto ciò che lo circonda, canalizzando nei suoi piatti l’energia del tempo atmosferico, l’umore delle persone e i sentimenti del momento. Lo chef Mikael è francese e ha lavorato in diversi Paesi del mondo, tra cui l’Inghilterra, gli Stati Uniti, l’Indonesia, la Cina e ora la Corea.

Perché ti piacerà

Sofitel Ambassador Seoul Hotel & Serviced Residences -Breakfast - Fait Maison Restaurant

Colazione a Parigi

Dorata pasticceria calda di forno. Esclusive uova in cocotte. Crêpe vellutate ripiene di panna montata. Formaggi della Normandia, cremosi e corposi. Assaggia la vera colazione parigina alla Fait Maison, dove i sapori caratteristici della costa mediterranea si abbinano perfettamente alle magnifiche viste sullo Seokchon Lake che risplendono attraverso le finestre panoramiche.

Premi ristorante

Quintessenza coreana, autenticità francese. Per questo motivo, il team della Fait Maison si è proclamato vincitore continentale dei World Luxury Restaurant Awards 2022 per la cuisine francese.

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MIO - Modern Japanese Gastronomy

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Colazione

I grandi giorni iniziano sempre con una buona colazione, godetevi delizie e vitamine a volontà.

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