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Sofitel Ambassador Seoul Hotel & Serviced Residences

Fait Maison - Chic Bistro

Dove la Francia incontra il mondo

Eleganti panche in pelle con vista mozzafiato sul Seokchon Lake. Tocchi di lusso di color oro e viola. I caldi e invitanti profumi di un bistrot parigino, il canto di salse ricche e burrose e una consistenza che si fonde nel palato. Benvenuto alla Fait Maison.

Qui, scoprirai l’autentica cuisine francese che celebra al meglio gli ingredienti mediterranei. Dalle viennoiserie a colazione alle postazioni di cottura dal vivo durante il brunch del fine settimana, ti invitiamo a goderti il sole della Provenza e il fascino parigino.

  • Lunedì : 06:30 - 21:00
  • Martedì : 06:30 - 21:00
  • Mercoledì : 06:30 - 21:00
  • Giovedì : 06:30 - 21:00
  • Venerdì : 06:30 - 21:00
  • Sabato : 06:30 - 21:00
  • Domenica : 06:30 - 21:00

Chef Mikael Robin

L’executive chef Mikael Robin ritiene che la cucina ruoti intorno alla generosità, alle persone, alla cultura e alla storia. Spontaneo e creativo, trae ispirazione da tutto ciò che lo circonda, canalizzando nei suoi piatti l’energia del tempo atmosferico, l’umore delle persone e i sentimenti del momento. Lo chef Mikael è francese e ha lavorato in diversi Paesi del mondo, tra cui l’Inghilterra, gli Stati Uniti, l’Indonesia, la Cina e ora la Corea.

Perché ti piacerà

Premi ristorante

Quintessenza coreana, autenticità francese. Per questo motivo, il team della Fait Maison si è proclamato vincitore continentale dei World Luxury Restaurant Awards 2022 per la cuisine francese.

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Location e contatti

Location

209 Jamsilro, Songpagu

05552 SEUL

Corea del Sud

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Parcheggio

Parcheggio incluso

Prenotazione

Tel : +82 220926000

Indirizzo di posta ordinaria sofitel.seoul@sofitel.com

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