Sofitel Sydney Darling Harbour

ATELIER BY SOFITEL

Artistico, stagionale, sbalorditivo

Il ristorante d’ispirazione francese del Sofitel Sydney Darling Harbour, Atelier by Sofitel, ha ricevuto numerosi e prestigiosi premi del settore vinicolo, tra cui il premio "2023 Best NSW Wine List in a Sydney Accommodation Venue" e 2 calici ai rinomati Australian Wine List of the Year Awards sia nel 2023 che nel 2024.

L’arte culinaria dei nostri chef rende omaggio alla Francia meridionale e alla regione mediterranea di Marsiglia, la nostra città gemellata. Mentre il sole tramonta sul Darling Harbour, sfoglia un menù che fonde la cucina artigianale francese classica e moderna con ingredienti locali e stagionali.

In francese, "atelier" significa "laboratorio". È qui che nascono le idee. Grazie alle sapienti mani dei nostri cuochi creativi, troverai singole postazioni dedicate a ogni componente del tuo pasto.

Francese
12 Darling Drive, 12 Darling Drive, 2000, SYDNEY, Australia
Accessibile

Lunedì : 17:30 - 21:00
Martedì : 17:30 - 21:00
Mercoledì : 17:30 - 21:00
Giovedì : 17:30 - 21:00
Venerdì : 17:30 - 21:00
Sabato : 17:30 - 21:00
Domenica : 17:30 - 21:00

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Executive Chef Sam Moore

Un tavolo all’Atelier by Sofitel è un’opportunità per scoprire la fantasia di Sam Moore. Gli elementi disposti nel piatto sono tappe fondamentali del suo percorso gastronomico. Dagli anni della sua giovinezza trascorsi a scoprire i cibi dell’area rurale scozzese fino all’ottenimento del titolo di Scottish Chef of the Year, il suo percorso lo ha condotto agli antipodi e ad atterrare al Darling Harbour.

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ESPRIT NOIR BAR

Il bar Esprit Noir è il luogo ideale per stimolanti conversazioni, piccole riunioni o semplicemente per rilassarsi. Qui potrete degustare un high tea oppure ordinare uno degli ottimi drink offerti durante l'happy hour Apero Chic

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CHAMPAGNE BAR

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Lumière on Thirty Five

With breathtaking views of Sydney's skyline, our intimate setting invites young professionals and luxury seekers to indulge in an enchanting evening of elegance and playful wit. Experience the artistry of our world-class mixologists and chefs .

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Colazione

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