Sofitel Rio de Janeiro Ipanema (opening soon).

Lasai, ristorante due stelle Michelin a Rio de Janeiro

Name: Ristorante Lasai
Address: Rio de Janeiro, 22420 006, Brasile
Telephone: +55 2125252525
Rating: 0.0

Sofitel Rio de Janeiro Ipanema (opening soon).

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Lo chef Rafa Costa e Silva celebra l’abbondanza della natura brasiliana

La vera anima di Rio, reinventata. Trasferitosi da Botafogo, il Lasai è il celebre ristorante due stelle Michelin dello chef Rafa Costa e Silva, un inno alla generosità della natura brasiliana attraverso una cucina contemporanea di grande ispirazione. Ispirati dal ritmo delle stagioni, i suoi piatti raccontano la ricchezza degli ingredienti biologici e la maestria dei produttori locali. Situato al 21° piano del nostro hotel, sospeso sopra Ipanema, il Lasai ospita anche un’esclusiva Chef’s Table per un massimo di 18 ospiti, incorniciata da una vista mozzafiato sulla costa di Rio famosa in tutto il mondo.

Regionale
Michelin 2*
AV Vieira Souto 460, Ipanema, 22420006, Rio de Janeiro, Brasile
Accessibile

Lunedì : Chiuso
Martedì : Chiuso
Mercoledì : 19:00 - 00:00
Giovedì : 19:00 - 00:00
Venerdì : 19:00 - 00:00
Sabato : 19:00 - 00:00
Domenica : 19:00 - 00:00

Perché ti piacerà

Lo chef Rafa Costa e Silva

Lo chef Rafa Costa e Silva inizia un nuovo capitolo sospeso sull’oceano, insieme a Sofitel. Al Lasai, il suo ristorante due stelle Michelin che accoglie l’esperienza esclusiva Chef’s Table, Rafa racconta la storia del Brasile attraverso sapori, natura e ricordi. Ispirate dall’avvicendarsi delle stagioni, le sue creazioni rendono omaggio ai produttori locali e agli ingredienti biologici, intrecciando terra e mare in una raffinata espressione dello spirito carioca.

Premi ristorante

Il Lasai dello chef Rafa Costa e Silva ha conquistato la fama internazionale – e due stelle Michelin – grazie alla sua raffinata cucina brasiliana, la dedizione alla creatività e l’impegno verso la sostenibilità.

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Rivage Brasserie

Rivage, affacciato sulla spiaggia, è perfetto in ogni momento. Un ristorante francese che Ipanema sente suo, con sapori locali, frutti di mare e ispirazione dalle grandi destinazioni costiere. Relax dalla colazione alla cena.

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CAJÁ CAFÉ

Kosta impreziosisce l'hotel con stile basco e joie de vivre carioca. Concedetevi uno spuntino tra un tuffo e l'altro, fermatevi al bar o rilassatevi a bordo piscina finché il cielo si tinge d'oro. Questo bar sul tetto è perfetto per i tramonti di Ipanema.

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Soulto

Un punto di riferimento per gli abitanti del posto, scoprite il bar-caffetteria Soulto a Ipanema. Per gustare un caffè sulla spiaggia, per una pausa all'ombra a mezzogiorno o per un drink a tarda notte, scoprite al piano terra il nostro bistrot tropicale.

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Colazione

La colazione del Sofitel è servita presso il Rivage al 22° piano, con vista mozzafiato su Ipanema. Buffet completo di frutta, pane e piatti caldi, oltre a piatti à la carte in un'atmosfera sofisticata.

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