Sofitel Abidjan Hotel Ivoire

LA BRASSERIE

Name: LA BRASSERIE
Address: Boulevard Hassan II, Cocody, 08 Bp 01 Abidjan, ABIDJAN, 08, Costa d'Avorio
Telephone: +225 2722482626

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Cena raffinata alla francese con ispirazioni ivoriane

Assapora la cucina francese in un ambiente elegante che coniuga la vivacità africana con le specialità gastronomiche francesi utilizzando squisiti ingredienti stagionali. Possiamo tentarti con foie gras, agnello brasato con jus al timo e la nostra setosa crème brûlée?

E come ciliegina sulla torta, un pregiato vino francese. Con la lussureggiante vegetazione all'interno e il panorama verdeggianti dei giardini dell’hotel, La Brasserie ti condurrà in un delizioso viaggio sensoriale.

Bistronomia
Boulevard Hassan II, Cocody, 08 Bp 01 Abidjan, 08, ABIDJAN, Costa d'Avorio
Accessibile

Lunedì : 06:30 - 22:30
Martedì : 06:30 - 22:30
Mercoledì : 06:30 - 22:30
Giovedì : 06:30 - 22:30
Venerdì : 06:30 - 22:30
Sabato : 06:30 - 22:30
Domenica : 06:30 - 22:30

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Chef Michael Berthelot

In qualità di executive chef del Sofitel Abidjan Hotel Ivoire, lo chef Michael Berthelot porta la sua esperienza decennale in prestigiosi ristoranti africani ed europei supervisionando la nostra offerta culinaria. Ispirato ai migliori ingredienti locali, lo stile esclusivo di Michael crea una cucina genuina e generosa, un po’ dolce e un po’ piccante, per piatti equilibrati e ricchi di sfumature.

Perché ti piacerà

Orario colazione

Segui l’aroma invitante dei dolci appena sfornati e del caffè appena tostato fino alla nostra ricca prima colazione a buffet a La Brasserie. Frutta fresca. Pane ancora caldo. E nell’attesa, uova preparate proprio come piacciono a te. Uno stuzzichino sano e leggero o un sontuoso banchetto? La tua giornata ad Abidjan inizia con energia.

Dove la raffinata cucina francese incontra i sapori locali

La Brasserie offre un’evasione parigina nel cuore di Cocody. In un ambiente contemporaneo dai motivi grafici audaci e dai colori accesi, La Brasserie è un luogo di riferimento per i buongustai che vogliono combinare affari e gastronomia durante la loro pausa pranzo.

Goditi il buffet dal lunedì al venerdì, dalle 12:30 alle 15:30.

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Le Jardin

Le Jardin è ideale per gli amanti della natura e dell'autenticità in cerca di avventura. L'ampia terrazza regala la sensazione di trovarsi su una capanna sospesa su un albero con vista mozzafiato a 180° sulla laguna di Ébrié.

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LA GOURMANDISE

Godetevi la vista del lago sulla terrazza o in una camera in stile contemporaneo. Piatti africani o internazionali a base di prodotti locali delizieranno il vostro palato durante il brunch di ogni domenica dalle 12.30 alle 15.30.

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LE TOIT D'ABIDJAN

Il nostro chef ricrea i sapori autentici della gastronomia francese a partire dalla migliore frutta e pesce ivoriani. La deliziosa cucina e la vista sublime di Abidjan stupiranno i vostri sensi.

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CACAO LOUNGE

Situato nell'atrio della Torre, il Cacao Lounge regala incantevoli viste del lago, della laguna e della città. È il posto ideale per unire affari e piacere.

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OASIS POOL BAR

La piscina dell'hotel segue le curve della laguna e offre un ambiente incantevole e perfetto per rilassarsi. Per un brunch o una festa in giardino, i nostri maggiordomi in piscina forniranno un servizio discreto.

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LINK BAR

Luci soffuse e mobili di design creano l'atmosfera del Link Bar, dove vengono serviti cocktail e champagne. I cocktail vi attendono. Rilassante musica dal vivo la sera. Osservate il barista mentre mescola abilmente i vostri drink nel bar alla moda!

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LE JARDIN POOL BAR

Godetevi il sole sorseggiando un tè freddo o il vostro cocktail preferito a bordo piscina. Oppure, rinfrescatevi con un bagno in piscina con gli amici o la famiglia!

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Colazione

Poiché le belle giornate iniziano sempre con una buona colazione. Fai il pieno di golosità e vitamine!

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