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Sofitel Auckland Viaduct Harbour

I nostri ristoranti & bar

Executive Chef, Maninder Panesar

Con un decennio di esperienza gastronomica alle spalle, lo Chef Esecutivo Maninder Panesar — per tutti semplicemente Chef Mani — porta in cucina creatività, passione e una sensibilità tutta sua nell'arte della ristorazione.

Maestro degli ingredienti di stagione e delle tecniche contemporanee, la sua filosofia culinaria intreccia prodotti locali sostenibili e ispirazione francese, dando vita a piatti dal carattere inconfondibile che celebrano il sapore, la tradizione e l'anima di ogni occasione.

Da La Marée, i suoi menu inventivi raccontano una storia attraverso il cibo — ogni piatto, curato nei minimi dettagli, riflette la sua convinzione che le esperienze gastronomiche più memorabili nascano sempre con amore.

Le nostre esperienze e offerte di ristorazione

Scopri tutti gli eventi e le esperienze gastronomiche! Dai brunch esclusivi alle degustazioni bistronomiche gourmet, vivi tanti momenti unici e gustosi, pensati per deliziare il tuo palato ed esaltare il tuo percorso gastronomico. Scopri ogni occasione realizzata per offrirti avventure gastronomiche indimenticabili.

  • CHI CHI After Dark al Sabrage

    Vivi CHI CHI After Dark al Sabrage, Sofitel Auckland Viaduct Harbour, il 30 ottobre 2026. Glamour anni '70, cocktail esclusivi, canapé e intrattenimento dal vivo a $59.90 a persona.

  • L’Heure | The Wine Hour

    Scopri L'Heure du Vin | The Wine Hour — la nostra serie di cene al vino trimestrali, con abbinamenti eccezionali, una ristorazione raffinata e momenti memorabili.  Ogni portata è stata pensata con cura per esaltare i vini celebrati di Cable Bay Vineyard, con storie di abbinamento e note di degustazione condivise durante la serata dal rappresentante della cantina. 

  • Chips & Pearls al Sabrage

    Lasciatevi tentare da croccanti chips di patate, delicato caviale, crème fraîche e erba cipollina per due, con abbinamento a Champagne opzionale. Disponibile il venerdì e il sabato | 16:00–19:00.

  • L’Heure | The Wine Hour

    Scopri il primo capitolo di L’Heure du Vin | The Wine Hour, la nostra nuova serie trimestrale di cene enologiche che propone abbinamenti eccezionali, una cucina elegante e momenti che restano nel cuore.  Ogni portata è stata creata attentamente per esaltare i celebri vini di Church Road; il rappresentante della cantina accompagnerà gli ospiti durante tutta la serata, svelando storie di abbinamento e note di degustazione.  

  • Cerimonia del Sabrage

    Scopri una delle tradizioni più celebrate di Francia con una indimenticabile Cerimonia del Sabrage al Sofitel Auckland Viaduct Harbour.

  • Pranzo espresso di La Marée

    Per giornate che richiedono efficienza senza compromessi, La Marée presenta il suo Pranzo espresso. Un’esperienza culinaria impeccabile, pensata per chi apprezza sia il tempo che il gusto.

  • Torte artigianali su ordinazione

    Rendi ogni occasione unica, con un tocco di eleganza francese. Il Sofitel Auckland ora offre una selezione di torte splendidamente realizzate a mano, disponibili su ordinazione per i tuoi momenti speciali.

Offerte Gastronomiche Festive

Celebra la stagione più gioiosa con un'esperienza gastronomica davvero speciale. Scopri i nostri menù festivi, pensati con cura per riunioni memorabili, celebrazioni indimenticabili e momenti da condividere a tavola.

  • Ristorazione della Vigilia di Natale da La Marée

    Festeggia il pranzo di Natale ad Auckland al Sofitel Auckland Viaduct Harbour con un raffinato menu fisso natalizio di quattro portate.

  • Grand Christmas Buffet

    Scopri il Grand Christmas Brunch Buffet di Sofitel con una gastronomia ispirata alle feste, intrattenimento dal vivo e un tocco di magia natalizia.

  • La Vigilia di Natale da La Marée

    Festeggia il pranzo di Natale ad Auckland al Sofitel Auckland Viaduct Harbour con un raffinato menu fisso di Natale in quattro portate.

  • L’eleganza della vigilia di Capodanno

    Festeggia il Capodanno con una serata di grande ristorazione ad Auckland, al Sofitel Auckland Viaduct Harbour: un raffinato menu fisso di 4 portate per salutare il nuovo anno in grande stile.

Domande frequenti

Al Sofitel Auckland Viaduct Harbour ti aspettano un ristorante affacciato sul porto e un cocktail bar dal carattere raffinato — per vivere un'esperienza gastronomica neozelandese con vista mozzafiato sul Viaduct Harbour, nel cuore di Auckland.

Sfoglia tutti i menu del Sofitel Auckland Viaduct Harbour.

Sì, il servizio in camera è disponibile al Sofitel Auckland Viaduct Harbour. Gli ospiti possono gustare piatti ispirati alla cucina neozelandese e francese, consegnati direttamente in camera. Contatta l'hotel per scoprire il menu completo del servizio in camera e gli orari di disponibilità.

La colazione è servita ogni giorno al Sofitel Auckland, con il meglio dei prodotti neozelandesi — salmone del Marlborough, vongole di Cloudy Bay, frutta della Hawke's Bay e viennoiserie artigianali. Verifica con la tua prenotazione se la colazione è inclusa nel pacchetto scelto.