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Sofitel Frankfurt Opera

Sofitel Frankfurt Opera – Orgogliosamente certificato Green Key, appassionatamente sostenibile

Dove il lusso abbraccia la responsabilità

Al Sofitel Frankfurt Opera lusso e sostenibilità vanno a braccetto. Come orgogliosa struttura a cinque stelle nel cuore di Francoforte, ci impegniamo a plasmare un futuro più sostenibile attraverso pratiche premurose, partnership significative e azioni quotidiane.

Dove il lusso rispetta la natura

  • CUCINA FRESCA, LOCALE E SOSTENIBILE

    Al Sofitel Frankfurt Opera la gastronomia raffinata è radicata nella responsabilità.

    La nostra filosofia culinaria celebra il meglio della regione: oltre l’80% dei nostri ingredienti proviene da fonti biologiche e la maggior parte è acquistata da produttori nazionali di fiducia. Dalla cucina alla tavola, ogni dettaglio riflette il nostro impegno per la sostenibilità, senza rinunciare al gusto o all’eleganza.

    I menù sono attentamente selezionati tenendo conto della stagione, offrendo vivaci opzioni a base vegetale insieme a piatti classici d’ispirazione francese, il tutto preparato con cura e rispetto per l’ambiente.

    Ma agiamo anche dietro le quinte: la nostra cucina è dotata di un sistema di monitoraggio degli sprechi alimentari basato sull’intelligenza artificiale che fotografa e analizza gli avanzi, consentendoci di ottimizzare la preparazione e ridurre gli sprechi, pasto dopo pasto.

    Che si tratti di un piatto esclusivo al ristorante Schönemann o di uno spuntino leggero nel nostro giardino estivo, gli ospiti non assaporano solo gusti prelibati, ma sperimentano un approccio consapevole alla gastronomia moderna.

  • DOVE L’INNOVAZIONE INCONTRA LA RESPONSABILITÀ

    Al Sofitel Frankfurt Opera la sostenibilità inizia al tuo arrivo. A riprova del nostro impegno per un lusso consapevole, i nostri servizi di trasporto per gli ospiti includono veicoli completamente elettrici, che ti aspettano appena fuori dall’hotel.
    Per un trasferimento in città o un arrivo in grande stile al tuo prossimo appuntamento, queste auto elettriche offrono comfort, tranquillità, raffinatezza e un’impronta ambientale minore. Grazie alla trazione elettrica, aiutano a ridurre le emissioni di carbonio e contribuiscono a mantenere l’aria urbana più pulita, senza però compromettere l’esperienza raffinata che meriti.
    Perché il lusso moderno si muove con un proposito.

  • COMFORT SOSTENIBILE IN OGNI CAMERA

    Le nostre camere sono arredate e attrezzate con cura per garantire sia un’eleganza raffinata che la responsabilità ambientale. Dall’assenza di plastica monouso all’uso di prodotti certificati con etichetta ecologica, abbiamo scelto ogni elemento con la massima cura.
    I nostri prodotti da bagno Diptyque, simbolo inconfondibile della raffinatezza parigina, sono presentati in dispenser ricaricabili per combinare il piacere quotidiano con un approccio consapevole e rispettoso per il nostro pianeta.

  • RIDURRE LA NOSTRA IMPRONTA, MIGLIORARE IL NOSTRO IMPATTO

    La sostenibilità permea tutto l’edificio, dall’illuminazione all’acqua, dalla pulizia all’efficienza energetica. Oltre l’85% di tutta l’illuminazione dell’hotel è alimentata da una tecnologia a LED ad alta efficienza energetica, che riduce il consumo di elettricità senza offuscare l’esperienza degli ospiti. Le docce e i lavandini delle nostre camere sono dotati di filtri a risparmio idrico che consentono di conservare le risorse mantenendo al contempo gli standard di comfort più elevati. Tutti i prodotti per la pulizia utilizzati nella struttura sono certificati ECOLABEL e completamente biodegradabili, garantendo che il nostro impegno per la pulizia sia pari alla nostra dedizione alla responsabilità ambientale. Il nostro approccio coniuga innovazione e praticità per garantire che ogni soggiorno contribuisca a un futuro più pulito e consapevole, senza mai compromettere il comfort o lo stile.

  • MENO RIFIUTI, PIÙ CONSAPEVOLEZZA

    La sostenibilità è alla base di ogni aspetto della nostra filosofia culinaria. Da agosto 2023 abbiamo ridotto gli sprechi alimentari per ospite del 36%, risparmiando più di 7 tonnellate di cibo e riducendo di 17,5 tonnellate le emissioni di CO₂.

    Grazie al supporto del sistema Orbsik, basato sull’IA, le nostre cucine sono in grado di monitorare e analizzare gli avanzi in dettaglio. Questo ci consente di regolare buffet e menu con la massima precisione, creando proposte raffinate, attente all’uso delle risorse e in linea con un futuro più sostenibile.

    E i progressi continuano: dopo aver stabilito una nuova base di partenza a febbraio 2025, abbiamo già registrato un’ulteriore riduzione del 6% per ospite, che corrisponde a un risparmio di 400 chilogrammi di cibo e 2,5 tonnellate di CO₂.

    Questa iniziativa riflette l’impegno globale di Sofitel per la sostenibilità. Attualmente oltre l’80% degli hotel Sofitel misura e riduce attivamente gli sprechi alimentari; la riduzione complessiva in tutto il marchio nel 2024 è stata del 10%.


Certificazione GREEN KEY 2025/2026

 

Siamo orgogliosi di aver ottenuto la certificazione Green Key per il 2025 e il 2026, un riconoscimento che riflette la nostra costante dedizione alle migliori pratiche ambientali e sociali. I nostri dipendenti fanno sì che questo impegno non sia solo una filosofia, ma un perseguimento costante di progressi misurabili.
Green Key Germania

Celebrare le culture, abbracciare la diversità

RESPONSABILITÀ SOCIALE

La vera ospitalità si estende ben oltre le mura dell’hotel.

Al Sofitel Frankfurt Opera siamo orgogliosi di sostenere la comunità locale. Collaboriamo con Die Arche, una fondazione infantile locale, offrendo supporto tutto l’anno. Il nostro team partecipa attivamente alle fiere del lavoro regionali per promuovere opportunità professionali nel settore dell’ospitalità. Ogni dicembre prepariamo e consegniamo regali di Natale alle famiglie bisognose. Crediamo che il lusso debba sempre essere accompagnato dalla compassione e che ogni atto di gentilezza aiuti a costruire una società più forte e coesa.

Dove ogni confronto conta

Al Sofitel Frankfurt Opera ogni incontro è un’opportunità per cambiare le cose in un modo significativo. Come parte del Gruppo Accor globale, manteniamo gli standard di ospitalità più elevati, abbracciando al contempo iniziative comuni che si estendono ben al di là delle nostre pareti. Guidati dai nostri appassionati Heartist, siamo uniti da una missione comune: creare esperienze eleganti le cui radici affondano nella responsabilità, nell’empatia e nell’impatto.

Crediamo che il vero lusso risieda nelle scelte consapevoli. Attraverso azioni quotidiane, idee audaci e pratiche trasparenti ci proponiamo di ispirare non solo i nostri ospiti, ma anche il nostro team e la nostra comunità, affinché si uniscano a noi per creare un futuro più consapevole e più connesso.

La sostenibilità non è responsabilità di una sola persona. Riguarda tutti noi. Al Sofitel Frankfurt Opera siamo orgogliosi di dire: “stiamo facendo tutto il possibile”. Siamo sulla buona strada. E crediamo che dove la cura è la priorità, la vera ospitalità venga da sé.