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Sofitel Casablanca Tour Blanche

BRASSERIE LA TOUR

Cucina tradizionale francese

Bienvenue à la Brasserie La Tour! Vieni a goderti un’esperienza gastronomica unica, con tecniche semplici, ingredienti autentici e sapori genuini. Per momenti di puro piacere, assapora un pasto nella sofisticata sala ristorante con morbide poltrone colorate ed elementi in ferro battuto.

Scopri i piatti tradizionali francesi e le ricette esclusive dello chef Mohamed Abaragh. Grazie a un menù continuamente aggiornato, ogni visita alla Brasserie La Tour è una nuova opportunità per risvegliare il tuo palato.

  • Lunedì : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
  • Martedì : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
  • Mercoledì : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
  • Giovedì : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
  • Venerdì : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
  • Sabato : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
  • Domenica : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30

Chiuso dal 16 October al 28 February

Chef Mohamed Abaragh

Appassionato di cucina francese, Mohamed Abaragh ha affinato la sua arte collaborando con rinomati chef come Fabrice Vulin dello Chèvre d'Or in Costa Azzurra.

Lo chef Abaragh è costantemente alla ricerca di ingredienti di alta qualità, locali e di stagione, alla base della sua cucina e della sua filosofia. Con grande rigore ed entusiasmo, crea piatti incredibilmente semplici e semplicemente straordinari.

Perché ti piacerà

Prodotti locali e stagionali

Poiché una cucina di qualità dipende in gran parte dalla qualità degli ingredienti, lo chef Mohamed Abaragh è molto esigente nella scelta dei prodotti che comporranno i suoi piatti. I migliori ingredienti provengono da produttori locali e seguono le stagioni.

Scopri un menù che riflette i ritmi della natura e rispetta ciò che è essenziale: il gusto dell’autenticità.

Menù adatti a ogni commensale

Chi segue una dieta vegetariana o vegana, halal o senza glutine, alla Brasserie La Tour troverà piatti adatti alle sue esigenze.

Raffinatezza e sapore in tutti i sensi. Qualunque sia la tua preferenza, deliziamo il tuo palato con un’esperienza sensoriale unica.

Scopri di più

Location e contatti

Location

Rue Sidi Belyout

20000 CASABLANCA

Marocco

Get Directions

Parcheggio

Parcheggio incluso

Prenotazione

Tel : +212 5/22456200

Indirizzo di posta ordinaria h6811@sofitel.com

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