SO Sofitel Mauritius

FLAMBOYANT

Name: FLAMBOYANT
Address: Royal Road, Beau Champs, Bel Ombre, 61008, Mauritius
Telephone: +230 6055800

Dove le Mauritius incontrano il mondo per cena

Le prime cose che colpiscono del Le Flamboyant sono il suo imponente tetto in paglia e il grande canale pieno d’acqua che scorre intorno a te. I tavoli sono impreziositi dalle stoviglie di Kenzo Takada. Di sera, le colonne luminose blu rispecchiano lo splendido oceano su cui si affaccia il ristorante.

I buffet a tema celebrano la cucina mauriziana e internazionale. La cucina francese e cinese è arricchita dalle erbe e dalle spezie locali. Il nostro chef rispetta la natura con l’uso di prodotti stagionali freschi, che esalta ulteriormente i piatti.

Cucina tematica
Royal Road, Beau Champs, 61008, Bel Ombre, Mauritius
Accessibile

Lunedì : 06:30 - 10:30
Martedì : 06:30 - 10:30
Mercoledì : 06:30 - 10:30
Giovedì : 06:30 - 10:30
Venerdì : 06:30 - 10:30
Sabato : 06:30 - 10:30
Domenica : 06:30 - 10:30

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LA PLAGE

Scoprite la cucina a vista dell'elegante ristorante mauriziano sulla spiaggia, dove il profumo stuzzicante del pescato e delle spezie locali pervadono l'aria. Barbecue Teppanyaki, serata ostriche, tapas e serate con DJ sulla sabbia sotto le stelle.

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LE TAKAMAKA

L'acqua è l'elemento tematico del bar Takamaka, con la piscina blu scuro a effetto infinito e il tetto di paglia, per un ambiente dall'atmosfera trendy e rilassata. Godetevi i deliziosi spuntini e una lista di cocktail d'autore, vini e bevande di qualità.

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Colazione

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