Sofitel Grand Sopot

GRAND BLUE

I sapori sani e invitanti del mare

I panorami della costa ti accompagneranno mentre ceni all’aperto d’estate o mentre gusti piatti di pesce nel nostro intramontabile ristorante. Lo chef Tomasz Iwańca e la sua brigata amano cucinare prodotti ittici e piatti di stagione presentati come elemento complementare all’ambiente circostante.

Concediti uno stuzzichino di aringhe fresche affumicate e cetrioli sottaceto. Poi goditi le prelibatezze gourmet come i tagliolini ai gallinacci o il polpo con fave, seguite da un dolcetto ai mirtilli con miele e alghe.

Internazionale
Powstancow Warszawy St 12/14, Pomorskie, 81-718, SOPOT, Polonia
Accessibile

Lunedì : 13:00 - 22:00
Martedì : 13:00 - 22:00
Mercoledì : 13:00 - 22:00
Giovedì : 13:00 - 22:00
Venerdì : 13:00 - 22:00
Sabato : 13:00 - 22:00
Domenica : 13:00 - 22:00

Executive chef Tomasz Iwańca

Per lo chef Tomasz Iwańca, cucinare è l’arte di dipingere con i sapori per creare piatti unici. Si ispira ai ricordi di famiglia e alle tradizioni regionali, ma anche ai luoghi che ha visitato durante i suoi viaggi. Al Grand Blue, esige l’utilizzo dei migliori ingredienti di stagione. La colazione al ristorante è l’inizio perfetto della giornata e lo chef Iwańca garantisce che pranzi di lavoro e cene romantiche siano altrettanto indimenticabili.

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LE BAR

Il Bar in art déco, con una selezione dei migliori whiskey e cocktail da intenditori, è il posto ideale per un drink serale e al mattino vi invita a sorseggiare un caffè aromatico mentre date una scorsa ai giornali.

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Colazione

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