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Sofitel Washington DC Lafayette Square

Opaline Bar and Brasserie

Stagionale, immersivo, raffinato

Fai un passo indietro nella Parigi del 1900, in un mondo di pareti dipinte di pavoni e pavimenti a mosaico. Dove l’élite si riunisce per sorseggiare cocktail su sgabelli da bar in pelle rossa o per condividere storie di successo assaporando piatti francesi di provenienza locale e presentati con gusto.

Per colazione, tartine al salmone affumicato e avocado. Ostriche e chele di granchio a pranzo e un’iconica anatra all’arancia o una bistecca al pepe a cena. E il sabato, goditi lo splendido rituale di Le Goûter, o il tè pomeridiano.

  • Lunedì : 07:00 - 11:00 | 16:00 - 22:00
  • Martedì : 07:00 - 11:00 | 16:00 - 22:00
  • Mercoledì : 07:00 - 11:00 | 16:00 - 22:00
  • Giovedì : 07:00 - 11:00 | 16:00 - 22:00
  • Venerdì : 07:00 - 11:00
  • Sabato : 13:30 - 22:00 | 08:00 - 11:00
  • Domenica : 08:00 - 12:00 | 16:00 - 22:00
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Chef Kevin Lalli

Veterano della scena gastronomica raffinata di Washington DC, lo chef Kevin Lalli ha ereditato l’amore per le arti culinarie da sua madre. Si è formato presso la Johnson & Wales University ed è profondamente legato all’Opaline Bar & Brasserie, essendone stato alla guida già dalla sua fondazione. Trae ispirazione dal sostegno ad altri ristoranti e dalla connessione con i colleghi chef, e considera il cibo come la più grande forma di espressione personale.

Perché ti piacerà

Il bar degli amanti dei sapori di Washington DC

Accomodati nel bar Opaline, arredato con specchi e marmi, per dare alla tua serata un momento memorabile. La nostra carta dei vini, sapientemente curata dal nostro sommelier Christopher Wilson, celebra i vini del Vecchio e del Nuovo Mondo, con particolare attenzione ai migliori vigneti francesi e statunitensi. Gli champagne d’annata aggiungono un tocco in più alla serata, mentre gli assaggi di whisky della vicina Filibuster Distillery sono una tentazione per chi ama le degustazioni in piccole dosi.

Cena in terrazza nel cuore della città

I nostri piatti artigianali di provenienza locale sono ancora più saporiti se gustati sulla nostra terrazza esterna. Qui puoi rilassarti e prenderti il tempo necessario per assaporare il cibo con l’attenzione che merita. Rilassati e goditi il calore del sole e la serenità del verde, lasciandoti il trambusto della strada alle spalle. In estate, puoi goderti l’ombra di graziose pergole, mentre di sera la flebile luce delle lampade a forma di bulbo dona un tocco di romanticismo.

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Location e contatti

Location

806 15th Street NW

20005 WASHINGTON

Stati Uniti d'America

Prenotazione

Tel : +1 2027308800

Fax +1 2027308500

Indirizzo di posta ordinaria H3293@sofitel.com

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