Sofitel Legend The Grand Amsterdam

RESTAURANT BRIDGES

Name: RESTAURANT BRIDGES
Address: Oudezijds Voorburgwal 197, AMSTERDAM, 1012 EX, Paesi Bassi
Telephone: +31 20/5553111

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Raffinata cucina francese dai sapori locali unici

Prova un’impareggiabile qualità gastronomica nell’atmosfera accessibile del ristorante Bridges e goditi la squisita cucina dell’executive chef Raoul Meuwese, che utilizza pesce e prodotti locali e sostenibili per creare i suoi piatti in base alla stagione.

Il maître Daan Halle seleziona con cura vini pregiati e accessibili come complemento perfetto per la tua esperienza gastronomica.

Internazionale
Oudezijds Voorburgwal 197, 1012 EX, AMSTERDAM, Paesi Bassi
Accessibile

Lunedì : 18:30 - 22:00
Martedì : Chiuso
Mercoledì : Chiuso
Giovedì : 18:30 - 22:00
Venerdì : 13:00 - 14:30 | 18:30 - 22:00
Sabato : 13:00 - 14:30 | 18:30 - 22:00
Domenica : 13:00 - 14:30 | 18:30 - 22:00

Executive chef Raoul Meuwese

Raoul Meuwese vanta molti anni d’esperienza in ristoranti stimati dei Paesi Bassi e combina uno stile di cucina raffinato con un amore profondo per i prodotti locali più freschi. Prevalentemente a base di pesce, i suoi sublimi menù degustazione fondono le classiche tecniche gastronomiche francesi con la sensibilità per l’ambiente, i sapori della terra dei tipici prodotti olandesi con un tocco di fascino internazionale.

Perché ti piacerà

Chef’s Table

Regala alla tua famiglia e ai tuoi amici un’esperienza culinaria esclusiva invitandoli a condividere un pasto al nostro Chef’s Table. Scopri i segreti dell’executive chef Meuwese e della sua brigata a un tavolo nel cuore della cucina del ristorante Bridges, dove ti saranno presentate variazioni personali uniche al menù del giorno. Le prenotazioni fino a sei ospiti sono aperte dal giovedì al lunedì, dalle 18:30 alle 19:30.

Cena privata

Hai un’occasione speciale da festeggiare? Non perderti la sala da pranzo privata del nostro ristorante Bridges. Assapora le delizie del nostro superbo menù in un intimo spazio privato con comode sedute per un massimo di 12 ospiti. Potrai godere di un panorama rilassante su un canale storico, una cocktail station e una selezione di whisky speciali. Contatta il nostro servizio concierge per effettuare la prenotazione.

Scopri di più

BRIDGES BARBISTRO

Oriole Garden Bistro infonde la sensazione di vivere in un giardino mediterraneo, con il suo verde lussureggiante che porta all'interno il bellissimo giardino esterno. Scoprite i sapori naturali del menu stagionale, inclusa l'offerta Bib Gourmand.

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GARDEN TERRACE

Il Garden Terrace si trova nel bellissimo giardino interno dell'hotel. È uno dei segreti meglio conservati di Amsterdam: un'oasi di pace e tranquillità, nel cuore del centro cittadino. La location ideale per una bevanda rilassante, un caffè

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LIBRARY 'OR'

Concedetevi un caffè, un croissant e un tè pomeridiano in una comoda poltrona, tra libri sulla cultura locale e il design francese, Library 'Or' vi stupirà: progettata da Sybille de Margerie, è il luogo perfetto per rilassarsi in un ambiente tranquillo.

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THE FLYING DUTCHMAN

Ricco di carattere, risate e allegria, il caffè Flying Dutchman offre rinfrescanti birre alla spina locali e una varietà di malti e whisky serviti da baristi esperti. Questo tradizionale caffè di Amsterdam offre anche gustosi spuntini locali.

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Colazione

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