Passa al contenuto principale

Sofitel Beirut Le Gabriel

LA VERRIÈRE

Stagionale, locale, eccellente

Il La Verrière è il regno del nostro executive chef Gabriel Aoun. Lasciati tentare dalla sua passione per gli autentici sapori libanesi sapientemente intrecciati nei classici piatti francesi. I nostri piatti del giorno danno risalto solo al meglio dei prodotti locali stagionali.

Una colazione a buffet internazionale. Mezze da condividere, spigole pescate in modo sostenibile e grigliate miste. Piatti semplici elevati all’eccellenza. Pregiati vini francesi. La nostra elegante sala ristorante e la terrazza verdeggiante accompagnano squisiti pasti durante tutto il giorno.

  • Lunedì : 07:00 - 23:00
  • Martedì : 07:00 - 23:00
  • Mercoledì : 07:00 - 23:00
  • Giovedì : 07:00 - 23:00
  • Venerdì : 07:00 - 23:00
  • Sabato : 07:00 - 23:00
  • Domenica : 07:00 - 23:00

Chef Gabriel Aoun

Facendosi le ossa in campo culinario nelle stimate cucine dell’Hotel La Cigale di Beirut, lo chef Aoun ha raggiunto il grado di executive chef. È entrato a far parte del Sofitel Le Gabriel nel 2022. Oggi, utilizza le sue profonde competenze e conoscenze per sviluppare piatti libanesi ispirati alle classiche ricette francesi, scegliendo il meglio degli ingredienti stagionali e locali per i suoi squisiti menù.

Scopri di più

  • Sofitel Beirut Le Gabriel - Lebanon

    LE GABRIEL

    Fermatevi nell'intimo angolo bar per un aperitivo o l'ultimo bicchiere. Il banco di legno lucido e l'illuminazione soffusa creano un ambiente rilassante. Da scegliere: vini locali e d'importazione, birre, succhi e cocktail.

    Visualizza dettagli Visualizza dettagli

Location e contatti

Location

Avenue de l'Indépendance, Achrafieh

167197 Beirut

Libano

Prenotazione

Tel : +961 1/203700

Fax +961 1/320094

Indirizzo di posta ordinaria hotel@sofitel-legabriel.com

Vue Map